Keď moji priatelia zistia, že zmrazujem uhorky, sú veľmi prekvapení a nechápu, prečo. Ale pretože v zime vyskúšali svoje mrazené uhorky, chcú mi povedať, ako môžem zmraziť, aby v zime bola uhorka voňavá ako v lete.
Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na svojom kulinárskom kanáli.
Nedávno som pridal video o 5 spôsoboch zmrazenia uhoriek a v komentároch sú ľudia v rozpakoch, prečo ich (teda ja) zmrazujem, keď je v obchode v zime desetník skleníkových uhoriek. Mimochodom, toto video nechám na konci článku, pozri si ho.
Tu je niekoľko ďalších komentárov (posuňte sa doprava):👇
S týmito komentármi úplne nesúhlasím a tu je 5 dôvodov, prečo! 😊
✔ 1 dôvod:
Áno, uhorky sa v obchode predávajú v zime, ale nie sú vôbec, od slova vôbec! Uhorková aróma neexistuje. Moje uhorky po rozmrazení voňajú ako čerstvé. A nie každý si uvedomuje, že ide o mrazené uhorky. A hneď sa pýtajú - kde som v zime našiel také voňavé.
✔ 2 dôvod:
Uhorky sadím sám, mám zeleninovú záhradu a týmto spôsobom šetrím úrodu. Konzervované uhorky veľmi nejeme, ale tieto „uletia“. Milujeme slané uhorky, ale v zime z mrazených vychádzajú veľmi chutné ľahko solené uhorky!
✔ Dôvod 3:
V zime sú uhorky veľmi drahé a koľko budú túto zimu stáť, je ťažké si predstaviť, ale mám svoju vlastnú „gratis“. A v lete si môžete kúpiť voňavé uhorky od babičiek „za cent“.
✔ 4 dôvody:
Na Nový rok robím vždy chlebíky so šprotami, milujem, keď je na „chlebíku“ voňavá uhorka. Uhorky teda zmrazím na krúžky, rozmrazím na cedidle, prebytočné tekuté listy a uhorka budú na pohľad svieže (trochu tmavšie) a dokonca aj voňavé. Wow efekt je zaručený.
✔ 5 dôvodov:
Uhorky zmrazím a potriem si nimi tvár (vo videu som ukázal, ako sa robia „kocky uhorky“. Milujem!
Vo všeobecnosti zmrazujem uhorky ďaleko od prvého roka. INmimochodom od niekoľkých komentárov, ktorí to tiež robia (posuňte doprava):
Dúfam, že som jasne vysvetlil, prečo zmrazujem uhorky. Co si myslis? Čakáme na vaše komentáre. prihláste sa na odber môjho kanála„CULINARY MIX“. 📢 A tu je video s mrazenými uhorkami👇