Vďaka svojmu susedovi v krajine som bol opäť prekvapený!
Paradajka s mätovým občerstvením, čím dlhšie zostane v chladničke, tým bude chutnejšie. Suseda v krajine sa so mnou podelila o recept, je šialene zamilovaná do paradajok a neustále varí niečo nové. A tak pokračujeme.
***************************
Recept:
paradajky -1 kg
mäta -1 zväzok
rastlinný olej -50 ml
cesnak -5-10 zubov
soľ -1 lyžička (alebo podľa chuti)
čierne korenie - podľa chuti
med - st.l.
SPÔSOB VARENIA
Pripravíme si náplň. Do misky nalejte 50 ml rastlinného oleja, pridajte cesnak prechádzajúci lisom na cesnak.
teraz posolíme, ja pridám 1 l. na 1 kg. soľ, korenie podľa chuti a 1 polievková lyžica. med, mimochodom, mnohí sa vždy pýtajú, ako môžete nahradiť med. med môže byť nahradený napríklad cukrom alebo javorovým sirupom.
Premiešame.
A teraz je hlavnou zložkou čerstvá mäta, vezmite 1 zväzok mäty a nakrájajte.
Namiesto mäty môžete vziať trochu mäty, v zime, keď nie je čerstvá mäta, môžete použiť sušenú.
Paradajky nakrájajte na plátky alebo plátky, ako sa vám páči.
Teraz vezmeme nádobu, položíme vrstvu paradajok, posypeme mätou, vodou s dresingom a tak ďalej.
Teraz zatvoríme a vložíme do chladničky, paradajky by sa mali dobre uvariť, ako som povedal, čím dlhšie, tým lepšie.
V chladničkách môžu stáť 2-4 dni.
Ak chcete začať ochutnávať ihneď, nechajte odstáť aspoň 15-20 minút.
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie:
Odporúčam pozrieť sa na recept: prímestské paradajkové občerstvenie
Ak sa vám recept páčil, dajte ho do Triedy, zdieľajte ho na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa tou najlepšou odmenou 😘 😘 😘