Milujem sladkosti, viem, že to nie je užitočné, nemôžem si to odoprieť. Musíte teda nájsť alebo vymyslieť samotné recepty na dezerty, kde je minimum „škodlivých“, ako je biela múka a cukor.
Na výrobu kokosového koláča (nemôžem to nazvať ani ako keksík) potrebujete iba pár ingrediencií.
Hlavné sú samozrejme kokosové vločky. Treba to zmiešať s práškovým mliekom, ja mám kokos. Sušené kokosové mlieko je teraz ľahko dostupné vo veľkých obchodoch. Pre sladkosť doslova pridám 1 lyžicu cukru, dá sa nahradiť erytritolom alebo iným sladidlom.
Pridajte dve vajcia a dobre premiešajte.
Mali by ste dostať hustú lepkavú hmotu, z ktorej ľahko vytvarujete guľky.
Guličky sa dajú formovať v akejkoľvek veľkosti, ja urobím veľkosť kuracieho vajca a rozložím na plech vystlaným papierom na pečenie.
Pečieme 15-20 minút pri 180 stupňoch. Medzitým, kým sú sušienky v rúre, môžete rozpustiť čokoládu (samozrejme bez cukru), do ktorej potom môžete namáčať hotový koláč.
Takto vyzerá torta na tanieri nádherne. Súhlaste, je ťažké odmietnuť a nejesť 1,2 alebo dokonca 3 veci.
Zloženie:
- Kokosové vločky 170 gramov
- Vajcia 2 ks
- Cukor (med) sladidlo 1 polievková lyžica
- Sušené kokosové mlieko 1-2 lyžice
- Čokoláda bez cukru 100 gramov
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!