Táto ryba vyzerá skvele a ozdobí akýkoľvek stôl pre každú príležitosť. Chutné, zdravé a krásne!
👇 Videorecept na pečeného kapra 👇
Pečený plnený kapor
- Kapra nakrájajte zozadu na hrebeň na porcie.
- Rybu otočte a na zarezaných miestach prerežte hrebeň.
- Zmiešajte korenie a trieť nimi kapra zvnútra aj zvonka.
- Rybu posypeme citrónovou šťavou.
Predhrejte rúru na 180 ° C.
VÝPLŇ
- Na panvici s rozohriatym olejom osmažte cibuľu mierne dozlatista.
- Vložte mrkvu a nadrobno nakrájané šampiňóny.
- Osolíme a až do varenia nevaríme.
- Smažte 3 minúty.
- Kapra namažte z jednej strany tenkou vrstvou majonézy.
- Dáme na plech s alobalom (vymastený majonézovou stranou nadol).
- Naplňte rybu plnkou.
- Navrch vymastite tenkou vrstvou majonézy. Za kyslú smotanu je možné nahradiť majonézu.
Pošlite do rúry na 40-50 minút.
- Preložíme ho na servírovací tanier. Za týmto účelom jemne prevráťte a oddeľte sa od fólie.
- Na podávanie ozdobte: do rezňov vložte plátky citróna, vložte bylinky alebo zeleninu.
Pečený kapor v rúre
👉 Ako rýchlo a chutne posoliť červené ryby na dovolenku
👉 Lavashové závitky s červenou rybou
👉 Rybie šaláty a občerstvenie
Prajem vám dobrú chuť a Boh vám žehnaj!