Môj manžel má túto polievku rád ešte viac ako okroshka. Varenie je veľmi jednoduché a rýchle. Aj deti jedia s veľkou radosťou!
Chvíľa humoru a poďme na varenie: 😉
Uvidíte, polievka mu nechutí! Páčilo sa mi to celý týždeň, ale dnes sa mi to nepáči! 🤣 Ako sa vám páči anekdota?
Vtip je prevzatý zo stránky anekdoty.ru
Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli. 😘
✅ Hľadáte úplne nový recept na varenie okrem okroshky, ale aby ste neboli o nič menej chutní? Našli ste úžasnú polievku. Je dobrý ako studený, tak aj horúci. Túto polievku som nazval „Hodvábna“, pretože má hodvábnu textúru.
Nikto nemôže tušiť, z čoho je táto polievka vyrobená! Ale všetkým sa to páči a pýta si recept. 😊
Varíme už!
Upozorňujeme, že zoznam produktov ponechám v prvom pripnutom komentári. A na konci článku nechám aj krátky videorecept, mrknite. Sľubujem, že sa vám bude páčiť! Je pripravených veľa recenzií.
Túto polievku je možné pripraviť jednoducho vo vode alebo vo vývare. Ak varíte vo vývare, tak to odporúčam lepšie na kuracie mäso (je to jednoduchšie, pretože v horúčave nechcete vôbec ťažké jedlo). Varte veľmi rýchlo na vode!
Cukety a papriky som nakrájala na malé kocky.
Cibuľu som nakrájala na malé kocky.
Mrkvu potriem na strúhadle.
Pridajte cuketu a pár bobkových listov do vriacej vody (vývaru). Necháme ich povariť 10 minút.
Medzitým posielam mrkvu, cibuľu na rozohriatu panvicu a opekám 5 minút.
Potom pod uzavreté viečko pridám papriku a korpus.
Po 5 minútach osolíme, okoreníme a na pikantnosť pridáme viac sladkej papriky.
Cuketa sa práve varila. Pridám orestovanú zeleninu a premiešam. Vypnite sporák. Vyskúšajte soľ, ak nie je dosť, pridajte soľ.
Teraz prichádza tá zábavná časť. Beriem tyčový mixér a pretlačím polievku. Pridám zeleň.
Ak chcete, môžete pridať trochu nízkotučného krému (obzvlášť ho miluje môj manžel).
Ak robíte polievku s vodou, skúste pridať. Chuť sa stáva „sýtejšou“. Potom musíte znova priviesť polievku do varu.
Dobrú chuť! Na tanier po častiach pridám nadrobno nakrájaný cesnak. Mmmm, dobroty!
Bol by som rád, keby som dostal vaše lajky, komentáre, rady! prihlásiť sa na odber kanála „KULINÁRNA ZMES“. A tu je videorecept 🔽🔻 ⤵️