Manchester šalát
Vynikajúca kombinácia chutí, šalát sa ukáže ako veľmi chutný, ľahký a šťavnatý! Na šalát som použil hovädzie mäso, ale urobí sa akékoľvek iné mäso: bravčové, kuracie, morčacie, ideálne hovädzí jazyk. Čím tenšie budú slamky, tým chutnejší bude šalát! Skúste si uvariť, bude vám chutiť! :)
Zloženie:
- 400 gr mäsa
- 2 stredne veľké papriky
- 4 kusy nakladaných uhoriek
- 1 malá cibuľa
- hrsť olív (13 kusov :)
- 1 polievková lyžica majonéza
- 1 polievková lyžica prírodný jogurt
- soľ korenie
Šalát "Barin"
Lahodný, stredne pikantný mäsový šalát s cviklou! Ako mäso môžete použiť nielen hovädzie, ale aj bravčové, kuracie alebo morčacie mäso. Šalát bez majonézy, oblečený s lahodným korenistým dresingom - to je vrchol tohto šalátu :) Jednoduchý a rýchly recept. Skúste variť :)
Zloženie:
- 2 malé cvikly
- 500 gr hovädzieho mäsa
- 4-5 nakladaných uhoriek
- 3 veveričky
- 30-50 gr vlašských orechov
Tankovanie:
- 3 žĺtky
- 1 lyžička horčica
- 2 lyžice citrónová šťava
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 5 lyžice zeleninový olej
- soľ
„Obchodný“ šalát
Úžasne lahodný, šťavnatý a jasný šalát s baklažánom, kuracím mäsom, kórejskou mrkvou a lahodným dresingom podobný majonéze (ale chutnejší)! Jednoduchý recept.
Zloženie:
- 1 stredný baklažán
- 2 kuracie stehná (alebo prsia)
- 170 gr kórejskej mrkvy
- 3 veveričky
- 1 cibuľa
- 1 polievková lyžica ocot 9%
- 1 polievková lyžica voda
- soľ, cukor - štipka
Tankovanie:
- 3 žĺtky
- 2 lyžice prírodný jogurt
- 2 lyžice zeleninový olej
- 1 lyžička horčica
- soľ