Najchutnejší a najzdravší jesenný čaj je z rakytníka. Rakytník je jedným z bobúľ najbohatších na vitamíny. Toto je sklad vitamínov a užitočných mikroelementov, ktoré sú nevyhnutné v období jeseň-zima. Preto vrelo odporúčam piť čaj z rakytníka, nielen zahreje, ale aj zvýši imunitu.
Dospelí aj deti milujú tento aromatický a zdravý čaj. Teraz sa dokonca aj v sezónnom menu mnohých kaviarní a reštaurácií objavil čaj z rakytníka. Je ľahký na prípravu a doma sa tiež ukáže ako veľmi chutný.
V recepte používam čerstvé bobule rakytníka, ale môžete si vziať aj mrazené. Ak je to žiaduce, do tohto nápoja sa môže pridať cukor namiesto cukru. Tiež do tohto čaju môžete pridať podľa chuti zázvor, citrusové plody, škoricu. Bude dvojnásobne aromatický a chutnejší.
V jesennej sezóne si určite pripravte taký vitamínový čaj z rakytníka!
Zloženie:
- rakytník - 200 g
- voda 75 ° C - 1 l
- cukor - 3 lyžice. l.
Krok za krokom recept
1. Nalejte 200 g umytých čerstvých plodov rakytníka do mixéra. Najlepším spôsobom na mletie bobúľ rakytníka je ručný mixér, aj keď môžete použiť aj bežný stacionárny mixér.
2. Výslednú kašu z bobúľ pretrieme cez sitko do džbánu.
3. Vezmeme 1 liter prevarenej vody, ochladenej na 75 stupňov a nalejeme ju do džbánu cez sitko so zvyšným koláčom.
Do čaju pridáme cukor podľa chuti, na toto množstvo nápoja som dala 3 lyžice. l. Sahara.
Všetko premiešajte a nechajte čaj asi 20 minút lúhovať.
Nalejte hotový rakytníkový čaj do pohárov.
Čaj z rakytníka sa ukázal ako veľmi chutný a aromatický. Toto je skvelá alternatíva k bežnému čiernemu čaju v chladných jesenných dňoch.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com