Objavil som nový recept na mleté ​​mäso a kapustu: chutnejší ako plnená kapusta, iba ľahší (ukáže sa veľmi chutný, zdieľam)

Admin

click fraud protection

Toto jedlo je pre mňa iba darom z nebies a prečo mi predtým také varenie nenapadlo. Podávať sa dá nielen na obed a večeru, ale dokonca aj na slávnostnom stole. Hostia budú potešení a vyzerajú pôsobivo!

Kapusta
Kapusta
Kapusta

😍 Tento recept získal na mojom kanáli YouTube viac ako 1 milión zhliadnutí a viac ako 1 000 recenzií. Video na konci článku nechám, pozriem sa a prečítam si recenzie tých, ktorí sa už pripravili.

Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála. Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kulinárskom kanáli.

✅ Hľadáte niečo chutné na varenie s kapustou? Chcete niečo nové, neobvyklé? Našli ste, čo ste hľadali! Dnes sa s vami podelím o veľmi originálny, zaujímavý a chutný recept s kapustou a mletým mäsom. A tento recept je vhodný aj na správnu výživu.

Mleté mäso a kapusta
Mleté mäso a kapusta

Mimochodom, mleté ​​mäso je možné nahradiť jednoducho ryžou so zeleninou - bude tiež veľmi chutné. Môj manžel miluje toto kapustové jedlo.

Varíme už!

Upozorňujeme, že zoznam produktov ponechám v prvom pripnutom komentári.

Bvypučte hlávku kapusty, oddeľte listy (ako pri plnenej kapuste). Môžete to urobiť rôznymi spôsobmi, ale ja to robím v mikrovlnke. Teraz to nebudem popisovať (môžete si to pozrieť vo videu na konci článku, alebo nechám odkaz na recept, ako to robím, už som ho na kanál pridal predtým, prečítajte si ho).

Kapusta - vynikajúci recept
Kapusta - vynikajúci recept

Plnku urobím z mletého mäsa. Dnes si dám mleté ​​hovädzie mäso. Urobí to ktokoľvek. Do mletého mäsa pridám surovú ryžu (predtým som ju umyla).

Mleté mäso s ryžou
Mleté mäso s ryžou

Pár strúčikov cesnaku potriem na jemnom strúhadle.

Cesnak
Cesnak

Mrkvu potriem na hrubom strúhadle.

Mrkva
Mrkva

Cibuľu nakrájame nadrobno.

Cibuľa
Cibuľa

Papriky som nakrájala na kocky.

Korenie
Korenie

Nakrájam tiež paradajky na kocky. Po zime mám ešte mrazené paradajky, ktoré aj použijem. Veľmi odporúčam zmraziť paradajky na zimu!

Paradajky
Paradajky

Podľa chuti pridám zmes papriky a muškátového orieška. Môžete si vziať svoje obľúbené korenie.

Pridám aj vývar (polovica normy v recepte). Namiesto vývaru môžete pridať osolenú vodu.

Vývar
Vývar

Všetko premiešam.

Beriem pekáč s priemerom 26 centimetrov. Namažte rastlinným olejom.

Rozložila som kapustné listy v tvare kvetu. Je nevyhnutné, aby kapustné listy viseli mimo formy. Na dno formy som dala 2 vrstvy kapustných listov.

Kapusta - neobvyklý recept
Kapusta - neobvyklý recept

Potriem polovicu mletého mäsa a vylejem polovicu zvyšného vývaru a zvyšok nechám na ďalšiu vrstvu.

Kapusta s mletým mäsom v rúre
Kapusta s mletým mäsom v rúre

Na vrch rozložím v jednej vrstve kapustné listy.

Ako variť kapustu
Ako variť kapustu

Teraz natriem zvyšné mleté ​​mäso (podusím ho lyžičkou) a zalejem všetkým vývarom, ktorý zostane.

Mleté mäso s kapustou v rúre
Mleté mäso s kapustou v rúre

Ovisnuté kapustné listy zabalím na mleté ​​mäso a rukami trochu stlačím. Ukáže sa to „koláč“.

Čo variť z mletého mäsa a kapusty
Čo variť z mletého mäsa a kapusty
Kapusta je veľmi dobrý recept
Kapusta je veľmi dobrý recept

Tortu vymastíme rastlinným olejom a zakryjeme alobalom. Posuňte fotografiu nižšie (ďalšie dve vpravo) 👇

Koláč s kapustou
Zelný koláč - neobvyklý
Scedím šťavu
Koláč s kapustou

Varím v rúre predhriatej na 190 stupňov asi 50 minút. Potom ho vyberiem a ďalších 10 minút v rúre zhnednem.

Po uvarení scedím prebytočnú tekutinu, koláč držím tanierom. Tortu na želanie ozdobím a naservírujem na stôl. Dobrú chuť!

Bol by som rád, keby som dostal vaše lajky a komentáre! prihlásiť sa na odber kanála „KULINÁRNA ZMES“. 👍 Prečítajte si článok tu - ako v mikrovlnke oddelím listy od kapusty. A tu je videorecept 🔽🔻 ⤵️

Kuracie rezne Kyjev
Kuracie rezne Kyjev

Správne uvarený kyjevský kotlet je skutočné majstrovské dielo! Je pravda, že nie je také ľahké ho...

Vynález z Texasu, ktorý si Američania pomýlili s mexickým jedlom
Vynález z Texasu, ktorý si Američania pomýlili s mexickým jedlom

Spočiatku slávny chilský con carne dostal meno „tex-mex“ na počesť texasko-mexickej železnice, ce...

Vafle v sovietskom vaflovači
Vafle v sovietskom vaflovači

Príprava takýchto oblátok k nám prichádza zo vzdialeného sovietskeho detstva. Mimochodom, na tejt...

Instagram story viewer