Manžel povedal, že už dávno nejedol filé. Veľmi úspešný recept, ktorý je teraz na prvom mieste v mojej kuchárskej knihe! Aj tí najlenivejší uvaria kuracie prsia takto: veľmi jednoduché, rýchle a hlavne sa ukážu ako šťavnaté a jemné.
Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kulinárskom kanáli.
Syn, po zhliadnutí programu o zdravom jedle:
- Oci, je pravda, že vďaka mäsu starneš.
- Áno, synu, po 80. rokoch.
- A bez mäsa?
- Po 40... 😂
Vtip je prevzatý zo stránky anekdoty.ru
✅ Hľadáte netriviálny recept na varenie kuracieho alebo morčacieho filé, a to dokonca tak, aby bol šťavnatý a chutný? Našiel si to! Tento filetový recept sa vám bude páčiť, o tom nepochybujem. Je veľmi chutné jesť aj len tak, bez prílohy. Som rada, že som sa tento recept naučila, teraz patrí k mojim obľúbeným.
S takýmto receptom sa vyrovná aj študent a výsledok bude veľmi potešujúci. Toto filé jedia všetci, dokonca aj tí, ktorým predtým nechutili. Mnohokrát odskúšané!
Varíme už!
Pre vaše pohodlie ponechám zoznam výrobkov v prvom pevnom komentári.
Nasekám cibuľu. Môže to byť v poriadku, alebo v polovičných krúžkoch, ako sa vám páči alebo ako sa ukáže. To je vlastne jedno.
Cibuľu restujem niekoľko minút na predhriatej panvici s rastlinným olejom. Nezabudnite prekážať!
Tento recept sa dá použiť na varenie kuracích aj morčacích filé. Takto si varím často kuracie prsia, ale dnes som mala doma morčacie prsia, vezmem si to.
Filé nakrájame na malé kúsky. Tam sa mäso rýchlo uvarí.
Cibuľa je osmažená, natriem nakrájané filé. (Teraz varím na vysoko výkonnom horáku).
Pridám trochu múky (dá sa nahradiť škrobom), premiešam a pražím 1 minútu.
Až teraz osolím, okorením a zalejem smotanou. Znova to premiešam.
Varím 1 minútu na stredne silnom horáku, potom výkon znížim na minimum, zatvorím veko a dusím 5 minút.
To je všetko, musíte filé variť presne 7 minút, potom sa mäso ukáže ako vynikajúce. Dobrú chuť! Ako sa vám páči recept?Budem rád za vaše lajky, komentáre! prihlásiť sa na odber môjho kanála„KULINÁRNA ZMES“