Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!
Dnes by som vám chcel pripomenúť jedno veľmi populárne občerstvenie v sovietskych časoch. Stále to varím, pretože je veľmi chutné, varenie trvá minimum času a jedlo je veľmi lacné. V mojom detstve používali obyčajný biely chlieb, dnes najčastejšie používam „Borodinsky“ a tento krát „Grain“.
Aby predjedlo vyzeralo elegantnejšie, tvarujem krajce chleba do guľatého tvaru pomocou kulinárskeho krúžku s priemerom 7 cm. Polotovary posielam do rúry, aby trochu zhnedli a boli chrumkavé.
Potom pomocou vidličky naklepem jedno vajce, malo by sa vám stať dosť malé drobenie. Pridám k tomu konzervované ryby, mám makrelu. Z takýchto rýb vždy odstránim všetky veľké kosti, pretože ich aj tak vždy cítim. Všetko dobre premiesim vidličkou, aby som získala homogénnu hmotu.
Nezabudnite pridať jednu lyžicu majonézy, aby ste spojili všetky ingrediencie. Toto predjedlo bolo nevyhnutne zdobené zelenou cibuľkou alebo kôprom, mne sa viac páči cibuľa.
Ďalej dajte na sušený chlieb zmes rýb a vajec, ozdobte cibuľou a ihneď podávajte. Toto predjedlo nie je možné pripraviť vopred, pretože je veľká pravdepodobnosť, že sa chlieb od ryby namočí a účinok nebude rovnaký. Lepšie je minútu pred podávaním.
Tu je taký jednoduchý recept na dnes známe občerstvenie. Staršia generácia tento recept pozná už dávno, ale mladí ho môžu variť prvýkrát. Veľa štastia!
Prečítajte si tiež: Moja stará mama ma naučila variť najchutnejší kapustový koláč (cesto bez kvapky masla)
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!