Krv „skvapalňuje“ - zdravie sa zlepšuje! Tomuto procesu pomáhajú maliny a topinambur. Vytvorme lahodnú a zdravú zmes, aby sme zlepšili svoju pohodu!
Zloženie:
1. Maliny - hrsť
2. Prášok z topinamburu - 1/3 šálky
3. Hrozienka - hrsť
4. Voda - pol pohára
Príprava
Dostali sme topinambur v prášku (kúpili alebo vyrobili sme si ho sami), naliali sme ho do nádoby mixéra, pridali sme maliny (z mrazničky alebo čerstvé) a hrozienka (dobre umyté) a pridali sme teplú vodu.
Asi minútu ho šľahajte mixérom, vložte do šálky a získate chutnú a zdravú jeruzalemskú artičokovo-malinovú zmes. Dobrú chuť, priatelia!
Ako vyrobiť prášok z topinamburu.
Na jar alebo na jeseň vykopali hľuzy topinamburu (hlinená hruška) a okamžite (až kým zem nevyschla) ich dôkladne umyli. Nakrájajte na kúsky (bez lúpania), osušte v rúre pri teplote 70 stupňov (schne asi deň, potom ich môžete sušiť na batérii alebo na slnku). Drvený v mlynčeku na kávu na práškový stav (ak je ešte niečo dodatočne preosiate cez sitko). Dostal populárny jeruzalemský artičokový prášok obsahujúci inulín.
Podeľte sa o svoje zdravé recepty a prihláste sa na odber kanála!