Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!
Veľká noc sa blíži! Milujem tento sviatok práve kvôli márnosti pred jeho začiatkom. Potrebujem upiecť koláče, kúpiť rôzne dobroty, tento rok si dokonca urobím veľkonočné sladkosti. A samozrejme maľovať vajíčka, ale už len vkladanie vajíčok do nádoby s farbou nie je zaujímavé. Preto veľa žien v domácnosti každý rok prichádza s rôznymi spôsobmi, minulý rok som pomocou obrúskov a vatových tampónov maľovala vajíčka farbou na jedlo. Výsledok je originálny, podobný vesmíru, alebo ako sa im hovorí aj mramorové vajcia. Tento rok som narazil na veľmi jednoduchý spôsob zdobenia vajíčok pomocou čaju Hibiscus, stal sa zaujímavým a rozhodol som sa ho vyskúšať.
Prakticky sa nedá nič robiť ...
Kúpil som si ibištekový čaj v „Magneti“ za 65 rubľov, v balení po 80 gramoch. Doma naliala čaj do malého hrnca, zaliala studenou vodou a dala do ohňa.
Čaj by mal vrieť na strednom ohni 15 minút. Ďalej vložte biele umyté, už uvarené vajcia do hrnca a nechajte ich niekoľko hodín.
V článku, kde som túto metódu zafarbenia odpočítal, sa hovorilo, že čím dlhšie budú vajíčka v náleve, tým bude farba intenzívnejšia. Na fotografii mal autor vajíčka farby zrelej slivky s malými žilkami, vyzeralo to veľkolepo.
Vajcia som vybrala z čajových lístkov a umyla pod tečúcou vodou. Toto je farba, ktorú som dostal 👇
Čakala som, že farba bude intenzívnejšia, ale táto mi úplne vyhovuje, nazvala by som ju „morská“ alebo „kamenná“.
V rovnakom článku bolo uvedené, že ak do čajových lístkov pridáte trochu kyseliny citrónovej, farba vajec bude žiarivo ružová. Nekontroloval som, ak sa pokúsite maľovať vajíčka týmto spôsobom, napíšte prosím o svojom výsledku.
A to sú práve veľkonočné cukríky, ktoré navarím na sviatok. Podrobný recept nájdete tu.
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!