Lahodný, jednoduchý a výdatný šalát, ktorý muži všetkých vekových skupín zbožňujú. Nielen ockovia, ale aj chlapci a dokonca aj dedovia.
Vyskúšajte sami!
Zloženie:
šunka
Šampiňón
žiarovka cibuľa
varené vajce
čerstvá uhorka
zelené
varená ryža
Ako variť:
1. Nakrájajte huby a jednu cibuľu. Smažte na rastlinnom oleji. Dochutíme soľou a korením. Schladiť.
2. Šunku nakrájame na pásiky, uhorky nakrájame na kocky, ďalšiu cibuľu nakrájame nadrobno. Bylinky nasekajte osobitne.
3. Vajíčko uvaríme a nastrúhame.
4. Varte akúkoľvek ryžu (dlhú, okrúhlu), ochlaďte. Soľ.
5. Všetky suroviny spojíme v miske.
V šaláte je všetko ľubovoľné: ako šampiňóny - pridajte ich viac, ak nerešpektujete ryžu - berieme ich menej. Všeobecne je lepšie brať všetko v pomere asi 1 ku 1. Okrem vajec, bylín a cibule.
6. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Dochutíme dobrou majonézou (oliva, provence).
Odložíme na 10-15 minút do chladničky a potom môžeme podávať.
Šalát môže vyzerať ako každý majonézový šalát, ale je taký výdatný a chutný, že mu je všetko odpustené.
Dobrú chuť!
Páčil sa vám článok?
prihlásiť sa na odber kanála „Kulinárske poznámky o všetkom“
Nie je to pre vás ťažké, ale teší ma to!
Ďakujeme za prečítanie až do konca!