Lesom beží perník a Líška sa s ním stretáva: - odtiaľto Motay, pekáreň, držím diétu. 😂
Vtip je prevzatý zo stránky anekdoty.ru
Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli.
✅ Ponáhľam sa, aby som sa podelil o ďalší veľmi chutný, jednoduchý a originálny recept na výrobu čínskej kapusty. Celkom jednoduché, ale chutí magicky. Toto neodmietajú ani tí, ktorí kapustu nemajú radi. Pekinská kapusta je šťavnatá a jemná. Každý v mojej rodine zbožňuje takúto kapustu!
Pekingovú kapustu teda varí málokto, ale márne! Každý si zvykne z toho robiť šaláty. Vyskúšajte to raz a nepochybujem, že takto budete variť pravidelne. Je možné na večeru, obed a dokonca aj na raňajky. 😍
Zatiaľ čo je horúca - chrumkavá, ako studená - mäkká. Chutné teplé aj studené.
Varíme už!
Upozorňujeme, že zoznam produktov ponechám v prvom pripnutom komentári. A na konci článku nechám aj krátky videorecept, mrknite. Tam som ukázal ďalší recept na omáčku k tejto kapuste. Sľubujem, že sa vám bude páčiť! A ak nie, tak napíš do komentárov prečo. To by som ocenil!
Kapustné listy odrežeme, dobre umyjeme a osušíme uterákom.
Vzal som 4 listy. (Varenie na večeru).
Na spodku plechu urobím 2 zárezy. Je to nevyhnutné, aby plachta ležala v panvici na plocho a nebola skrútená (všetko sa tak dobre a rovnomerne vypráža).
Medzitým si pripravíme cesto.
Môžete si vziať vývar (ak ho máte), ja som nemal. Ak sa postíte, môžete použiť zeleninový vývar alebo len vodu. Vzal som vodu a pridal pár lyžíc omáčky na marinovanie mäsa (bude to vynikajúce).
Osolíme, pridáme vajíčko (trochu premiešame). 👉 Ak postíte, môžete vynechať vajíčko.
Potom pridám múku a v tejto chvíli miešam. Ukazuje sa to ako toto cesto:
Ponorte kapustový list do cesta (potrebujete, aby bol list v cestíčku z oboch strán).
Na dobre rozohriatej panvici s rastlinným olejom smažte z oboch strán asi 1 minútu do zlatista. Prejdite fotografiou (ďalšie 3 sú vpravo). 👇
Do kapustného listu môžete pridať trochu cesta, keď už je na panvici (ukázal som to na videu, bude to na konci článku).
Krájajte a podávajte! Dobrú chuť! Rovné kapustové steaky, veľmi neobvyklé a chutné.
Ako sa vám páči tento recept na varenie kapusty? prihlásiť sa na odber kanála „KULINÁRNA ZMES“.A tu je videorecept 🔽🔻 ⤵️