Mladá žihľava je bohatá na chlorofyl a je vhodná nielen na žihľavovú polievku (ktorú každý pozná a rešpektuje), ale aj na varenie ostatných. užitočnosť (zelené koktaily, kaša, chlieb, pridávanie do múky na pečenie celozrnného chleba, sušenie a kompilácia rôznych horúcich a nie veľmi korenie ...).
Nettle je ruská spirulina. Rovnako ako cenné riasy obsahuje sklad užitočných látok (vitamíny a minerály žihľavy sú takmer nenahraditeľné).
Dnes sme dostali prvú žihľavu a pridáme ju priamo do nášho obľúbeného surového ovseného želé z ľanového semena, aby sme získali ten veľmi chlorofyl (hemoglobín)!
Zloženie:
1. Žihľava - trs
2. Ľanové semienko - 2 lyžice
3. Ovsené vločky - 1 lyžička
4. Voda - 1 pohár
Príprava
Našli sme rozmrazenú škvrnu s prvými vyliahnutými žihľavami, časť sme odrezali (polovica zostala, aby sa „nestala drzá“). Umyli sme ju teplou horúcou vodou (mladá žihľava takmer „nehryzie“), nožnicami ich nakrájame na menšie kúsky.
Ľanové semeno a ovsené vločky sa poliali nie strmou vriacou vodou, voda sa vypustila. Umiestnené v nádobe mixéra, pridané žihľavy, doplnené teplou vodou.
Šľahaný asi minútu do rôsolovitej hmoty, dajte si naše žihľavové želé do pohára! (môžete ho zohriať v parnom kúpeli alebo ho poliať horúcou vodou a scediť). Takže sme dostali našu časť chlorofylu!
Podeľte sa o svoje zdravé recepty a prihláste sa na odber kanála