Dobrý deň všetkým, chutné a pohodlné chudnutie!
Na svojom kanáli zdieľam nielen svoje skúsenosti s chudnutím a denné menu, ale aj recepty na jedlá, ktoré sú súčasťou mojej stravy.
Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je chutné a pohodlné zanechať krátku poznámku o chudnutí spočítaním kalórií a BJU:
Pre tých, ktorí milujú hrachovú kašu, chcem ponúknuť jednoduchý recept. Kaša sa ukáže ako veľmi chutná a uspokojivá vďaka sacharidom a bielkovinám obsiahnutým v miske.
Čitateľka Elena Bogacheva mi pripomenula recept, za ktorý jej patrí veľká vďaka!
Potreboval som nasledujúce ingrediencie:
- 2 filety z kuracích pŕs - 550 g,
- cibuľa - 85 g
- stredná mrkva - 120 g,
- hrášok - 235 g,
- soľ, korenie, suchý cesnak, sladká paprika, bobkový list,
- 2 g olivového oleja.
Príprava.
Hrášok musí byť vopred namočený na niekoľko hodín.
Cibuľu nakrájame nadrobno. Mrkvu som nakrájala väčšiu, aby na tanieri výrazne vynikla a jedlo pôsobilo chutnejšie.
Cibuľu a mrkvu orestujeme na kvapke olivového oleja (ja som použila olejový sprej a použila som asi 2 gramy oleja).
Zatiaľ čo sa cibuľa a mrkva osmažia, nakrájajte kuracie prsia na stredné kúsky. Pridajte prsia k zelenine a zľahka ich orestujte. Nezabudnite na korenie: soľ, čierne korenie, suchý cesnak, sladká paprika.
Kuracie prsia zľahka opečieme a pridáme hrášok. Naplňte horúcou vodou tak, aby pokryla hrášok, trochu ju osolte, pridajte bobkový list a duste na strednom plameni, kým nebude uvarená, prikrytá pokrievkou.
Varená kaša a jej konzistencia bude závisieť od vašich preferencií. Ak chcete viac varenej hrachovej kaše a redšej - počas varenia prilejte trochu viac vody.
Výsledkom je veľmi uspokojivá kaša s dobrým obsahom bielkovín, ktorá zaisťuje dlhodobé zasýtenie.
Dobrú chuť!
KBZHU na 100 g podľa mojich produktov: K - 126, B - 15,9, F - 1,5, U - 13,2
Môžete si pozrieť videorecept:
✅ Mnoho ďalších receptov si môžete pozrieť v katalógu na tomto odkaze.
Iba zdieľam svoje skúsenosti s chudnutím, hovorím o svojom jedálničku a zdieľam recepty s KBZHU, ktoré za seba považujem. Neradím nič a nikto, vždy vyhľadajte radu od špecialistov.