Opäť som presvedčený, že čím jednoduchšie, tým chutnejšie!
Tí, ktorí sú so mnou už dlhšie, už vedia, že moja obľúbená kombinácia je „rýchla, jednoduchá, lacná a chutná“. Takže v tomto šaláte sa všetko zhodovalo))
Vo videu nižšie sú okrem tohto receptu ďalšie tri neobvyklé a chutné šaláty so sleďmi. Rozhliadnite sa - určite sa vám bude páčiť:
Ak máte radi sleďové občerstvenie, vyskúšajte tento šalát. Aj keď, ako sa neskôr ukázalo, veľa ľudí ho pozná, miluje a varí.
A skúsil som to prvýkrát. A veľmi sa mi to páčilo. Pripravuje sa veľmi rýchlo. Strávil som 5 minút, nie viac. A aké vynikajúce!
Samozrejme, demontáž sleďa na filé, odstránenie všetkých kostí a sekanie nie sú 2 minúty. Ale slede si zvyčajne solím sám (a viac ako jeden). Niektoré ihneď zjeme (s cibuľou a maslom). A zvyšok sleďa očistím, nakrájam na malé kocky, vložím do vhodnej nádoby a zamrazím.
Potom, keď som zrazu pocítil silnú túžbu napríklad po sleďoch pod kožuchom, vyberiem ho a pridám do šalátu. Pred sviatkami veľmi užitočné.
Spravidla som dal nasekaného sleďa do misy, pridám k tomu konzervovaný zelený hrášok.
Teraz cibuľa a aromatický slnečnicový olej.
Zostáva miešať - a môžete podávať. Rovnako jednoduché ako vynikajúce!
Vzal som si červenú cibuľu, je sladká. Ak je cibuľa „zlá“, môžete ju predbežne nakladať - bude to ešte chutnejšie.
RECEPT:
• Sleď - 100 g
• Zelený hrášok v konzerve - 100 g
• Cibuľa - 0,5 ks.
• Aromatický olej na tankovanie
Ako vždy sa teším na vašu spätnú väzbu. A napíš, aké šaláty varíš so sleďmi. Vopred ďakujeme za vaše pripomienky!