- Čašník, požiadal som, aby som podal dve porcie mäsa, a ty si dones jednu! - Prepáč, zabudol som to rozrezať na polovicu. 😂
Vtip je prevzatý zo stránky anekdoty.ru
Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli.
✅ Ak máte radi mäsové jedlá, ale neradi dlho varíte, potom je tento recept určený práve pre vás! Minimum úsilia, času, ale maximum chuti a ukáže sa to veľmi šťavnaté, ba dokonca užitočné! Toto jedlo z mletého mäsa osloví celú vašu rodinu, dokonca aj deti jedia s veľkou radosťou.
Tento recept získal viac ako 1 milión zhliadnutí na mojom kanáli YouTube a viac ako 1 000 recenzií pod videom. (Odkaz na video nechám na konci článku, viď recenzie tých, ktorí ho pripravili). Niekoľko recenzií receptov:
Môžete variť na večeru, obed a dokonca aj na slávnostnom stole! Vynikajúce, teplé aj studené! 😍
A tiež také mäsové párky sú vhodné na raňajky namiesto sendviča k sendviču. Vyskúšajte, bude sa vám páčiť!
Varíme už!
Upozorňujeme, že zoznam produktov ponechám v prvom pripnutom komentári (pre vaše pohodlie).
Ovsené vločky zalejeme horúcim mliekom, prikryjeme tanierom a necháme 10 minút napučať.
👉 Poznámka: ovsené vločky je možné nahradiť múkou, krupicou alebo otrubami.
Beriem akékoľvek mleté mäso! Dnes mám kuracie prsia a morčacie stehno. Podľa chuti osolíme, pridáme zmes papriky, sušeného cesnaku (môžete si vziať čerstvý), muškátového orieška. Pridám napučané ovsené vločky a premiešam.
👉 Poznámka: môžete použiť akékoľvek korenie, ktoré sa vám páči.
Mleté mäso rozdelím na tri rovnaké časti.
Beriem pergamen (papier na pečenie) - 3 listy s rozmermi 30x20 cm.
Jednu časť mletého mäsa natriem na papier a z mletého mäsa vytvarujem obdĺžnik.
Teraz rozložíme akúkoľvek náplň. Dnes mám špenát a syr. Môže vajcia, huby. Čo je doma. 😉
Zabalím to do „klobásy“, pomôžem si papierom na pečenie. Potom posypeme paprikou a kurkumou, aby bolo hotové jedlo svetlejšie a krajšie. Toto je voliteľné.
Všetko to zrolujem. Krútim okraje. Predstavte si, že ide o „cukrík“. Takto by to malo vyzerať:
Rozpálim panvicu, netreba pridávať žiadny olej. Naše mäsové párky som rozložila švom nadol. Zalejem vriacou vodou. Zatvorte veko a na strednom plameni varte asi 7 minút.
Potom párky otočím a so zatvoreným vekom ešte asi 8 minút povarím.
Prejdite fotografiou (ďalšie dve vpravo).
👉 Poznámka: ak vaša panvica nemá výstup na paru, mierne otvorte veko. Nakrájajte na kúsky a podávajte. Dobrú chuť! Ako sa vám páči táto myšlienka výroby mletého mäsa?
Budem rád za vaše lajky, komentáre! prihlásiť sa na odber kanála „KULINÁRNA ZMES“. ▶ Video - recept TU.