Dobrý deň, vážení čitatelia kanála „Varenie s Natáliou Kalninovou“! Pozdravujem svojich stálych hostí, ako aj všetkých tých, ktorí za mnou prišli prvýkrát!
Chcem dnes zdieľať s vami recepty z pita chleba. Nedávno som začal často kupovať lavash a variť z nich najrôznejšie dobroty. Nedávno som si zvlášť zamiloval prípravu roliek s tvarohom a rolády s jablkom na raňajky. Trvá mi to asi 10 minút, a keď to moja rodina prvýkrát vyskúšala, mysleli si, že sú to palacinky s tvarohom alebo jablkom.
Pretože som už na svojom kanáli zdieľal podrobné recepty na tieto jedlá Varenie s Natáliou Kalninovou, Odišiel som na každé jedlo sodkaz na podrobný recept.
RECEPT 1. Lavashové závitky s tvarohom
Tí, ktorí to vyskúšajú prvýkrát, si myslia, že existuje syr. Takéto kotúče sú pripravené veľmi rýchlo v čase a nebudú trvať dlhšie ako 10 minút, ale vo výsledku sa to ukáže veľmi chutné, určite varte, som si istý, že vám budú chutiť a uvaríte ich viac ako jednu čas.
SPÔSOB VARENIA
Podrobný recept nájdete tu: Lavashové závitky s tvarohom
RECEPT 2. Lavashové kotúče s jablkom
Keďže veľa ľudí si pýtalo podrobný recept s jablkovou náplňou, rozhodol som sa nafotiť podrobný postup a podeliť sa s vami, keďže s jablkovou náplňou chutí moja dcéra ešte lepšie.
Čas varenia vám vôbec nezaberie čas, s tvarohom si poradíte za 10 minút, s jablkami za 15 minút (ak si dáte hotový jablkový džem, poradíte si za 10)
SPÔSOB VARENIA
Podrobný recept nájdete tu: Lavashové kotúče s jablkom
RECEPT 3. Kuracie stehná v pita chlebe
Kuracie mäso je mäkké, takže sa iba roztopí, pretože je pečené vo vlastnej šťave a pečený pita chlieb je nasiaknutý šťavou a arómou kuracieho mäsa a stáva sa neuveriteľne chutným a aromatickým. Kuracie aj lavash sa konzumujú s veľkým potešením.
SPÔSOB VARENIA
Podrobný recept nájdete tu: Kuracie stehná v pita chlebe
RECEPT 4. Cheburekov lenivým spôsobom
Prečo sa dlho trápiť, ak je chuť úplne rovnaká. Chutia rovnako ako skutočné cestoviny, ale príprava je veľmi jednoduchá, len si neviete predstaviť jednoduchšie.
SPÔSOB VARENIA
Podrobný recept nájdete tu: Cheburekov lenivým spôsobom
RECEPT 5 chlieb Pita
Tí, ktorí so mnou skúšajú také koláče, si myslia, že sú pripravené podľa špeciálneho receptu, pretože tu je cesto nafúknuté a ani nevie, že tu je lavash.
SPÔSOB VARENIA
Podrobný recept nájdete tu: Lavashové koláče
RECEPT 6. Rolka z mletého mäsa v pita chlebe
Odtrhnúť sa od takejto role je jednoducho nemožné, preto odporúčame okamžite pripraviť pokrm s okrajom. Na varenie potrebujete veľmi málo surovín a veľmi málo času.
SPÔSOB VARENIA
Podrobný recept nájdete tu: Rolka z mletého mäsa v pita chlebe
RECEPT 7. Ryba v pita chlebe pečená v rúre.
Nenechá nikoho ľahostajným. Ryba je jemná, topí sa priamo v ústach. Príprava veľmi rýchlo a ľahko!
SPÔSOB VARENIA
Podrobný recept nájdete tu: Ryba v pita chlebe pečená v rúre.
RECEPT 8. Kuracie nugetky v pita chlebe
Jedná sa o kompletné jedlo, ktoré dokáže uživiť celú rodinu. V skutočnosti je to shawarma, ale je ľahšia na prípravu a nie je horšia v chuti. Je veľmi vhodné vziať si so sebou občerstvenie na cestu, do práce alebo do prírody.
SPÔSOB VARENIA
Podrobný recept nájdete tu: Kuracie nugetky v pita chlebe
RECEPT 9: Lavashová roláda s uhorkou a syrom.
Varenie je také ľahké ako lúpanie hrušiek, vyžaduje sa minimálne množstvo dostupných produktov. Toto jedlo vrelo odporúčam ako piknikové občerstvenie.
SPÔSOB VARENIA
Podrobný recept nájdete tu: Lavashová roláda s uhorkou a syrom.
Navrhujem tiež pozrieť sa na recepty z pita chleba vo svojich videách:
10. Lavash čipy. Ukázali sa tak chutné, že sa nedá porovnávať s tými z obchodu. A čo je najdôležitejšie, neobsahujú škodlivé prísady a sú pripravené veľmi jednoducho a rýchlo. Čipsy môžu podľa vášho vkusu dodať akúkoľvek chuť a arómu.
Recept:
Tenký lavash - 2 kusy
Výplň 1:
Kyslá smotana - 50g.
Syr - 30 gr.
Kôprová zelenina - 2 vetvy.
Soľ - 1/3 lyžičky
Čierne korenie - podľa chuti
Výplň 2:
Rastlinný olej - 4 lyžice
Cesnak - 3-4 klinčeky
Kôprová zelenina - 2 vetvy.
Soľ - 1/3 lyžičky
Čierne korenie - podľa chuti
11. Omeleta v pita chlebe so syrom. Varí sa veľmi rýchlo, ukáže sa veľmi chutne.
****************************
Recept:
Lavash - 1 ks.
Vajce - 1 ks.
Zelení (kôpor, zelená cibuľa) - 2-3 vetvy
Syr - 20 gr.
12. Lavash pizza. Varí sa okamžite, ukáže sa ako neobvykle šťavnatá, chrumkavá a chutná! Tento recept je iba záchranou pre časy, keď potrebujete rýchlo nakŕmiť neočakávaných hostí alebo rozmaznávať rodinu.
****************************
Recept:
Tenký lavash - 2 ks.
Tvrdý syr - 100-150g.
Paradajka - 1 ks.
Klobása - 200 gr.
Kečup - 3 lyžice
Majonéza - 3 lyžice
13. Lavash snack s hubami. Recept je úplne jednoduchý a jeho príprava je rýchla, hostia určite ocenia také zaujímavé predjedlo s hubami a syrom.
***************************
Recept:
Tenký lavash - 2 ks.
Huby - 500g.
Mrkva - 1 ks.
Kyslá smotana - 2 lyžice
Cibuľa - 400g.
Syr - 100g.
Soľ - 1/2 lyžičky.
Paprika podľa chuti
14. Najlenivejšie knedle lavash. Toto je najlenivejšia verzia knedlí, ale veľmi chutná a neštandardná. Toto jedlo je možné variť v rúre alebo na panvici na sporáku. Môžete experimentovať s omáčkou.
****************************
Recept:
Lavash - 1 ks (160 g)
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Rastlinný olej - 1-2 lyžice.
Omáčka:
Kyslá smotana - 150g
Kečup - 2 polievkové lyžice
Voda - 300 ml.
Soľ - 1/3 lyžičky.
Pre mleté mäso:
Mleté mäso - 500g.
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 2 zuby
Soľ - 1/2 lyžičky.
Vajce - 1 ks.
15. Lavashové koláče s lahodnou a výdatnou náplňou. Ukazuje sa veľmi chutné, jemné, jemné, vôbec nie suché, nedá sa ani povedať, že je z lavash.
****************************
Recept:
Kuracie filé - 300g.
Varené zemiaky - 2 ks.
Cesnak - 2-3 zuby.
Majonéza - 2-3 lyžice
Soľ - 1/3 lyžičky.
Čierne korenie - podľa chuti
Syr - 100g.
16. Turistické občerstvenie v pita chlebe. Ukázalo sa, že predjedlo je šťavnaté, veľmi chutné a lacné. Vhodné nielen ako piknikové občerstvenie, ale aj ako párty občerstvenie. Pripravuje sa za pár minút. Určite poteší nielen dospelých, ale aj deti.
****************************
Recept:
Tenký lavash - 1 ks.
Tavený syr - 300 gr.
Solený sleď - 1 ks.
Kôpor - 1 trs
Vajce - 3 ks.
Uhorka - 1 ks.
RECEPT 1, RECEPT 2, RECEPT # 3, RECEPT # 4, RECEPT # 5, RECEPT # 6, RECEPT # 7, RECEPT # 8, RECEPT # 9
Pozri tiež:
Výber receptov na koláče (vyprážané a v rúre): 20 receptov
Výber receptov z tvarohu: 31 receptov z tvarohu
Výber receptov na polievky: 15 možností polievky, ktoré potešia každého .
Výber zemiakových receptov: 17 zemiakových receptov
Výber receptov z makrely: 9 receptov makrely na každý deň
Výber šalátových receptov: 8 šalátov, ktoré potešia každého
Výber receptov na mäso: 10 mäsových jedál
Výber receptov na koláče: 9 receptov na koláče pre každý vkus
Výber receptov na mleté mäso: 20 receptov na mleté mäso