Dobrý deň, vážení čitatelia kanála „Varenie s Natáliou Kalninovou“! Pozdravujem svojich stálych hostí, ako aj všetkých tých, ktorí za mnou prišli prvýkrát!
Dnes sa chcem podeliť o recept bRýchle raňajky, na ktoré nebudete potrebovať viac ako 3 minúty času. Je len potrebné všetko zmiešať v rúre a po 15 minútach bude hotová veľmi chutná palacinka, do ktorej môžete zabaliť ľubovoľnú náplň alebo ju nechať bez náplne. Táto palacinka sa tiež nazýva fínska palacinka. Chutí rovnako dobre ako vyprážané palacinky z panvice.
**************************
Recept:
Mlieko -400ml
Vajce -2ks
Cukor -3 lyžičky
Soľ -1 / 3 lyžičky.
Múka -120g
Prášok do pečiva -1 / 3 lyžičky.
Maslo -20g
SPÔSOB VARENIA:
A tak rozbijeme 2 vajcia do misky, zalejeme 400 ml mlieka, pridáme 1/3 ČL. soľ, cukor podľa chuti, pridám 3 ČL, všetko premiešam.
odmerajte 120 gramov múky, pridajte 1/3 ČL. prášok do pečiva. Teraz pridajte do mlieka múku s práškom do pečiva a premiešajte. Mali by ste dostať také cesto ako pre obyčajné tenké palacinky.
Prilejte 30 gramov rozpusteného masla a premiešajte. Vezmeme štandardný plech na pečenie, moja veľkosť plechu je 38 cm x 32 cm
Prikryjeme papierom na pečenie, odporúčam vziať si nepriľnavú podložku na pečenie bez oleja, ak nie taký koberec, potom musíte plech pokryť obyčajným papierom na pečenie, potrieť tukom a posypať múka.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 15 minút alebo navigujeme pri vašej rúre. Palacinka v rúre bude prebublávať, ako má, potom sa stane hneď, ako sa rúra otvorí.
Vyberieme z rúry, palacinka je už hotová, môžete ju vymastiť maslom a podávať.
Milujem palacinky s tvarohom, tak robím toto. 150 g tvarohu zmiešam s kyslou smotanou a cukrom. Dajte na palacinku, rovnomerne ju rozložte a zrolujte.
Teraz nakrájame a podávame horúce k stolu. Môžete jednoducho mastiť maslom a zrolovať rolku. Alebo podlievame džemom. Všeobecne platí, že všetko je na vašom uvážení.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnejší postup výroby rezňov si môžete pozrieť aj v mojom krátkom videu nižšie: