Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!
Moji predplatitelia a čitatelia sa so mnou už mnohokrát podelili o svoje recepty. K dnešnému dňu sa nahromadilo obrovské množstvo receptov, ktoré som pre varenie prepísal sám na seba. Nakoniec prišiel rad na tento recept na výrobu neskutočne chutných kuracích závitkov s plnkou, ktorý je pripravený doslova za pár minút. Výsledok je skvelý!
Na tento recept používam kuracie prsia, ale stehná budú o niečo šťavnatejšie.
Mám filé z kuracích pŕs, ktoré som nakrájala na tri kúsky, dokopy na šesť kusov. Každý kúsok mäsa som porazil tak, že som ho prekryl potravinovou fóliou. Uistite sa, že soľ a korenie z oboch strán a odložte ho doslova na tri minúty, kým uvarím plnku.
Na plnenie musíte umyť niekoľko húb a nakrájať ich na malé kocky, ako na fotografii nižšie.
K šampiňónom pridám strúhaný syr, dve kopcovité lyžice kyslej smotany a tri strúčiky cesnaku nasekané pomocou lisu.
Trochu aj posolím a dobre premiešam.
Na každý kúsok mäsa natriem plnku a roládu zrolujem. Prenesiem ho do žiaruvzdornej sklenenej formy.
Každú roládu vymastím troškou kyslej smotany a posypem farbou mletou paprikou.
Formu s rolkami posielam do rúry predhriatej na 180 stupňov na 30-40 minút.
Takže bez akýchkoľvek zvláštnych problémov získate vynikajúci obed alebo večeru, a čo je najdôležitejšie, bez vyprážania a zbytočného oleja. Vrelo odporúčam variť a potešiť seba i svojich blízkych.
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!