Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!
Dnes sa podelím o recept na nový šalát pre mňa so zaujímavým názvom „San Lorenzo“. Recept je veľmi šikovný, pretože novoročné sviatky sú pred nami, zaujme svoje právoplatné miesto na akomkoľvek sviatočnom stole a hostia to určite ocenia.
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je pripraviť kuracie prsia. Na to je potrebné ju osoliť, pridať provensálske bylinky a trochu olivového oleja. Zabalte prsia do alobalu a pošlite ich piecť do rúry, kým nebudú jemné.
Chladené mäso musí byť nakrájané nadrobno. Rovnakým spôsobom nakrájajte dve kuracie vajcia na tvrdo.
Ďalej pošleme čerstvé nakrájané melo do šalátovej misy
uhorka. A teraz tá zábavná časť ...
Do šalátu pridáme dve prísady, ktoré ho robia jedinečným - vlašské orechy a sušené slivky, tiež je potrebné ich nadrobno nakrájať. Pridávam sušené slivky o niečo viac, ako je uvedené v recepte, nie 40 gramov, ale 60, takže to dopadne, podľa môjho názoru, chutnejšie.
Je tiež potrebné pridať nejaké zelené pre čerstvosť, môžu to byť akékoľvek šalátové listy, ja pridám šalát. Ako zálievku môžete použiť majonézu, ale nahrádzam ju kyslou smotanou, do ktorej pridám trochu soli a citrónovú šťavu.
Najlepšie je šalát pred podávaním okoreniť.
Zloženie:
Kuracie prsia 1 ks
Kuracie vajcia 2 ks
Uhorka 1 ks stredná
Sušené slivky 40 - 60 gramov
Orech 40 gramov
Šalátové listy
Majonéza alebo kyslá smotana na zálievku
Prečítajte si tiež: Našla som recept na netriviálny šalát z lacných výrobkov. Môže si to dovoliť úplne každý (zdieľam recept)
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!