Pretože je to vynikajúce!
Podľa tradície niekoľko najzaujímavejších komentárov pod videom s týmto receptom na YouTube:
Ako variť
Najprv chobotnice. Naplním ich vriacou vodou, potom ihneď preložím do ľadovej vody a očistím od filmov a vnútorností.
Varím v osolenej vode 1,5 - 2 minúty. A nakrájame na pásiky.
Tiež som nakrájal červenú rybu. Nastrúham syr a vajce.
Rybu som rozložil do spodnej vrstvy.
Potom trochu majonézy a vajcia. Lyžičkou trochu stlačím.
Teraz vrstva chobotnice. Predemiešal som ich s lyžicou majonézy.
Na vrch som dala strúhaný syr a červený kaviár. Zložte servírovací krúžok a položte šalát na stôl!
Ja taký šalát nevarím veľa. Je veľmi uspokojivý. A veľmi, veľmi chutné! Odporúčam varenie na novoročný stôl!
RECEPT:
• Mierne solené červené ryby - 150 g
• Chobotnice - 2 - 3 jatočné telá
• Červený kaviár - 2 lyžice. so šmýkačkou
• parmezán - 60 g
• Varené vajcia - 2 ks.
• Majonéza - 2 lyžice.
Môj servírovací krúžok je 11 cm
Šalát je možné rozložiť po vrstvách len do šalátovej misy
Na videu nižšie som ukázal, ako pripravujem tento šalát. K dispozícii je tiež šalát Tbilisi a niekoľko variantov šalátu Caesar. Rozhliadnite sa - bude sa vám páčiť!