Dobrý deň všetkým a lahodné chudnutie!
Nie každému napadne, ako jesť košíčky a chudnúť. Je to vlastne veľmi jednoduché! Ja aj moji čitatelia sme testovali a ubezpečili sa, že nič nie je nemožné a počítanie kalórií skutočne funguje!
Ako teda jesť cupcakes a schudnúť? Základné! Dajte si košíčky do svojho denného príjmu kalórií - užívajte si a zoštíhľujte.
A moje košíčky sa ukázali vynikajúce a šťavnaté. Obával som sa, že náplň do muffinov môže byť trochu suchá, ale všetko dopadlo výborne, ako som zamýšľal.
✅ Na výrobu muffinov plnených mäsom som použil:
- tvaroh 9% - 150 g,
- jedno kuracie vajce,
- celozrnná ryžová múka - 80 g,
- lyžičku prášku do pečiva a štipku soli.
- 3 kuracie paličky (hmotnosť vareného stehna v čistej forme je 150 g),
- 40 g mäkkého tvarohu,
- jedna cibuľa - 115 g,
- syr - 40 g,
- soľ, korenie, suchý cesnak, chmeľ suneli.
✅Varenie.
Kuracie stehno pošleme do varu v osolenej vode. Dal som si predvarený stehno.
Nakrájajte cibuľu na menšie kúsky a osmažte ju na kvapke olivového oleja.
Do hotovej cibule pridáme nadrobno nakrájané kuracie stehno, trochu soli, suché cesnakové korenie a chmeľ suneli. A smažte pár minút, aby bolo mäso nasýtené korením.
Ideálne bude, ak mäso nebude nasekané, ale pretočené cez mlynček na mäso - potom sa varené mäso v náplni ukáže ako vzdušné.
Varenie cesta. Primiešame tvaroh, vajíčko a soľ. Pridajte múku s práškom do pečiva a premiešajte.
Cesto je lepkavé!
Z cesta vytvarujeme košíčky do formičiek na muffiny.
Do náplne pridajte kopcovitú lyžicu mäkkého tvarohu (môžete použiť prírodný jogurt) a dobre premiešajte.
Vložte plnku do košov na cesto a navrch posypte strúhaným syrom.
Pošleme ho do rúry, predhriatej na 180 stupňov po dobu 30 minút.
Podávame teplé. Dobrú chuť!
KBZHU na 100 g hotových muffinov: K - 221, B - 18,6, F - 8,4, U - 17,2.
Celková hmotnosť hotovej misky je 480 g.
Môžete si pozrieť videorecept:
✅Mnoho ďalších receptov si môžete pozrieť v katalógu na tomto odkaze.