Plnená paprika novým spôsobom. Ľahký letný recept bez mäsa. Ale táto paprika sa mi páči ešte viac ako tá klasická s mletým mäsom. Vysoko odporucany. Vyskúšajte to aspoň raz!
5 receptov sladkej papriky + náš neobvyklý experiment, viď video nižšie. Tento recept existuje aj o 05:39. Rozhliadnite sa - určite sa vám bude páčiť! V sezóne korenia sú tieto jedlá to, čo potrebujete!
Moje korenie, nakrájam na polovicu a očistím semienka.
Vložím do formy, papriku trochu potriem olejom a soľou. Vložil som do rúry, predhriaty na 180 stupňov na 20 minút.
Cibuľu nakrájame nadrobno. Mrkvu potriem na hrubom strúhadle. Na rastlinnom oleji najskôr orestujte cibuľu, potom mrkvu. Dajte ju z panvice a nechajte mierne vychladnúť.
Pridám nasekanú petržlenovú vňať, vlašské orechy, tvaroh, cesnak, kyslú smotanu, soľ a korenie. Miešam to.
Papriku vyberiem z rúry, naplním plnkou.
Navrch ju vymastím kyslou smotanou a vložím do rúry.
Pečiem na 180 stupňov asi 20 minút. 5 minút pred dovarením posypeme strúhaným syrom. A môžete slúžiť! Je to veľmi, veľmi chutné! Skúste variť! Určite sa to mnohým bude páčiť!
• bulharský korenie 5-6 ks.
• Mrkva - 5-6 ks.
• Cibuľa - 2 ks.
• Vlašské orechy - 0,5 stohu.
• Kyslá smotana - 4 lyžice.
• Cesnak - 2 zuby.
• Petržlen - 4-5 konárov
• Tvaroh - 200 g
• Oregano - 0,5 lyžičky.
• Biele mleté korenie - 1/3 lyžičky.
• Syr