Toto je najúspešnejší recept na mannu, aký poznám! Vždy to dopadne svieže, jemné a veľmi, veľmi chutné. Ak ste mannu nikdy nevarili alebo z nejakého dôvodu ste ju nedostali, vyskúšajte tento recept. Som si ním stopercentne istý. môžete ho variť v rúre aj v multivarke - vždy skvelý výsledok! A recept je veľmi jednoduchý. Musíte si len spomenúť na pár jemností))
Ako pripravujem túto mannu, pozri video nižšie o 04:46. K dispozícii sú tiež ďalšie 4 recepty na koláče takmer z ničoho! Všetky tieto recepty sú zo série „Lacné a chutné“. Rozhliadnite sa - bude sa vám páčiť!
Všetky recepty beriem pri izbovej teplote. Kefír by nemal byť studený - to je dôležité! Nalejem 500 ml kefíru do misy, pridám 2 vajcia a 2 lyžice. majonéza. Všetko dobre premiešam vareškou. Do inej nádoby preosejem pol pohára múky. K múke pridám 1,5 hrnčeka krupice a pohár cukru. Primiešam suché ingrediencie a vlejem k nim kefírovo-vajíčkovú zmes. Mixujem do hladka a nechám na stole 40-50 minút. Toto je tiež povinné))
Teraz do rozpusteného masla (40 g) pridám 0,5 ČL. sóda. Presne tak! Ja okamžite nepridávam do cesta sódu. To je tiež veľmi dôležité. Olej nesmie byť horúci! Ak je to žiaduce, maslo je možné nahradiť margarínom. Do cesta pridáme olej a sódu a dobre premiešame.
Formu vymastíme maslom a vysypeme krupicou. Cesto vylejem. Priemer mojej formy je 26 cm.
Rúru predhrejeme na 180˚C a pečieme 40 minút. Nechajte sa viesť vašou rúrou! Môže to trvať trochu viac času. Pripravenosť skontrolujem drevenou palicou. Hotový koláč nechám vo forme mierne vychladnúť.
Potom nakrájam a podávam! Tu je taký krásny a veľmi chutný koláč! Vždy to funguje!
Zloženie:
• Kefír - 500 ml
• Krupica - 1,5 šálky
• Múka - 0,5 šálky
• Cukor - 1 pohár
• Majonéza - 2 lyžice.
• Vajcia - 2 ks.
• Maslo (alebo margarín) - 40 g
• Soda - 0,5 lyžičky.
Pozri aj moje ďalšie recepty TU