Zemiaky zapečené s cesnakovým olejom. Veľmi aromatické a chutné zemiakové jedlo. Ako vždy, ingrediencie sú veľmi časté. A recept je veľmi jednoduchý. Zemiaky uvaríme v slanej vode takmer do varenia.
Nakrájajte šampiňóny najemno, nastrúhajte syr, cesnak - lisom. Všetko spojím a pridám zmäknuté maslo, soľ, suché aromatické bylinky (mám tymián), čierne korenie a kyslú smotanu. Všetko premiešam. Hotové zemiaky som prekrojila na polovicu, vložila do pekáča. Na polovice zemiakov dáme pripravené maslo.
Vložím do vyhriatej 200˚C rúry na asi 15-20 minút. Zemiaky by mali hnednúť.
Dajte to na jedlo, posypte bylinkami a podávajte teplé.
Ako také zemiaky varím, viď video nižšie o 09:53. K dispozícii sú tiež ďalšie 4 recepty na zemiaky, ktoré sa skvele hodia na akýkoľvek sviatočný stôl. Pozri - bude sa ti páčiť))
Recept:
• Zemiaky - 5-6 ks.
• Šampiňóny - 3-4 ks.
• Maslo - 100 g
• Kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
• Syr - 70 g
• Cesnak - 3 zuby.
• Sušený tymián - 1 lyžička.
• Soľ
• Mletá paprika (mám zmes papriky)
Tiež by sa vám mohli páčiť tieto moje recepty:
Mrkvový kaviár so sleďmi - neuveriteľne chutný!
Vyzeralo by to ako obyčajný pečený zemiak, ale veľa cibule - a už teraz nová chuť!
Zemiaky v mlieku