Jemný a čarovne vynikajúci tvarohový koláč.
Zdá sa mi, že každá gazdinka má tento recept. Neviem, čo vás napadne ako chutnejšie na čaj. Jemná tvarohová plnka a krehké cesto sú neskutočne chutná kombinácia.
Ako variť:
Spojte múku so soľou a cukrom, pridajte prášok do pečiva. Miešam to.
Zmrazené maslo potriem na strúhadle. Rozdrobím ho na strúhanku s múkou.
Do misky mixéra vložím tvaroh, pridám kyslú smotanu, cukor a vajíčko. Šľahám.
Polovicu cesta dám do formy a rukami trochu stlačím.
Potom vylejem tvarohovú plnku. A roztieram ho stierkou.
Vyššie je uvedená druhá časť testu. Stačí rovnomerne posypať strúhankou.
Rúru predhrejem na 200 stupňov. Vložím do nej formu a pečiem 30 minút.
Koláč necháme vychladnúť. Krájam a podávam. Šialene chutné!
Recept:
• Tvaroh - 400 g
• Vajce - 1 ks.
• Kyslá smotana - 4 lyžice.
• Cukor 3 lyžice. (do cesta) + 3 lyžice. (Na plnenie)
• Múka - 260 g
• Maslo (predzmrazené) - 200 g
• prášok do pečiva - 1 lyžička.
• Soľ - štipka
Pozrite si moje podobné recepty podľa značiek:
#kuchyňa pečenie naruby
#kuchyňa naruby