A nenudí sa. Veľmi chutné. A je ľahké sa pripraviť.
Ako variť:
Tvaroh zomelieme v mixéri (alebo ho môžeme rozdrviť cez sitko). Aký obsah tuku má tvaroh, to nevadí. Pridám vajce, soľ a cukor. Miešam to.
Do preosiatej múky pridám studené maslo a rozmrvím ho na strúhanku.
Potom nalejem tvarohovú zmes a vypracujem cesto. Cesto zhromaždím na hrudku a odložím na 1 hodinu do chladničky.
Potom nakrájam na kúsky a každý kúsok stočím.
Do stredu nasypem trochu škrobu. Natriem jahody a posypem ich cukrom.
Potom cesto pozbieram po okraji. Ako to urobím, je jasne viditeľné na videu nižšie (iba minútové video!):
Rozložila som ho na plech.
A vložila som ho do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 25-30 minút. Nahliadnite do svojej rúry! Sušienky by mali byť dobre zhnednuté.
Všetci! Môžete nalievať čaj!
Recept:
• Tvaroh (akýkoľvek obsah tuku) - 200 g
• Maslo - 200 g
• Múka (preosiata) - 350-380 g
• Vajce - 1 ks.
• Cukor - 2 lyžice.
• Soľ - štipka
Na plnenie:
• Jahody (možno použiť akékoľvek bobule alebo ovocie)
• Škrob (môže byť nahradený múkou)
• Cukor
Pozrite si moje podobné recepty podľa značiek:
#kuchyňa pečenie naruby
#kuchyňa naruby na čaj
#kuchyňa naruby