Varím často! Pretože je to veľmi jednoduchý recept. A je to také vynikajúce, že moji chlapci majú dosť na jeden čaj еп
V poslednej dobe som veľmi často nevarila sladkosti. Tento dezert však nemôžeme odmietnuť - stredne sladký, mierne chrumkavý, šialene aromatický a dobre, veľmi chutný!
Ako varím:
V hrnci spojím maslo a vodu, pridám štipku soli a zmes privediem k varu.
Pridám múku a všetko veľmi rýchlo premiešam! Cesto preložíme z panvice a necháme mierne vychladnúť. 2-3 minúty stačia.
Raz môžete miešať, aby ste ochladili rýchlejšie.
Teraz pridávam po jednom vajíčka. Môžete mixovať s bežnou vidličkou, ale ja používam mixér - je to jednoduchšie a rýchlejšie.
Ukáže sa to homogénne hladké cesto. Tu je:
Cesto som rozotrela na plech vyložený papierom na pečenie. A roztieram ho stierkou. Vrstva cesta by nemala byť väčšia ako 5 mm.
Zostáva posypať koláč na vrchu zmesou cukru a škorice. Zvyčajne zmiešam 2 lyžice. cukor a neúplnú lyžičku mletej škorice. To stačí na porciu.
Plech vložím do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 25-30 minút. Počas pečenia je lepšie rúru neotvárať.
To je taká krása. Vôňa je šialená! Chcem len kúsok odtrhnúť.
Koláč som pokrájal na kúsky, kým je ešte horúci a môžete si uvariť kávu))
Recept:
• Maslo - 100 g
• Voda - 200 ml
• Soľ - štipka
• Múka - 130 g
• Vajcia - 3 ks.
• Cukor - 2 lyžice.
• Škorica - 1 lyžička.
Pozrite si moje podobné recepty podľa značiek:
#kuchyňa pečenie naruby
#kuchyňa naruby jednoduché recepty
#kuchyňa naruby