Mäsový koláč bez cesta! Vynikajúce! Moji chlapci tomu hovoria „mäsová pizza“ 😊
Môžete si zvoliť náplň podľa svojho vkusu!
Akýkoľvek syr, huby, akákoľvek zelenina - čokoľvek, čo momentálne máte radi alebo máte v chladničke.
Zakaždým nová chuť, ale vždy neuveriteľne chutná! A vyzerá to veľmi chutne a slávnostne!
Kuracie filety zomelieme v mixéri. Osolíme, pridáme korenie a vajíčko. Mleté mäso dobre premiesim a trochu rozšľahám.
Potom som ho rozložila na plech vyložený papierom na pečenie. Distribuujem špachtľou. Tvorím taký mäsový koláč:
Toto bude základ torty. Vložím do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 20 minút.
Potom vyberiem plech. Mäsovú kôrku vymastím ľubovoľnou paradajkovou omáčkou.
Zbožňujeme, keď je omáčka pikantná.
Navrch rozdám syr Adyghe, krúžky sladkej papriky, šampiňóny a paradajky.
A ešte syr. Potrebujete tu veľa syra!
Pridám kúsky mozzarelly a tvrdý syr nastrúhaný na jemnom strúhadle. Ale ako som už povedal, syr môže byť akýkoľvek.
Znova som to vložila do rúry, rozohriatej na 180 stupňov na 10 minút.
Samozrejme, je lepšie podávať taký koláč horúci. Ale chutné je aj za studena!
A ako predjedlo a ako hlavné jedlo. Môžeme podávať ako prílohu alebo s krajcom čerstvého chleba. Vyskúšajte - je to vynikajúce!
Vo videu nižšie je tento recept o 03:07. Pre tých, ktorí pracujú 31., je na slávnostnom stole aj niekoľko ďalších receptov na rýchle občerstvenie! Pozri - bude sa ti páčiť))
ZLOŽKY:
• Kuracie filé - 500 g
• Vajce - 1 ks.
• Korenie pre kuracie mäso - 0,5 lyžičky.
• Huby (mám šampiňóny) - 4-5 ks.
• Adyghe syr - 80-100 g
• Tvrdý syr - 80 g
• Mozzarella - 80-100 g
• Cherry paradajky - 3-4 ks.
• Sladká paprika
• Paradajková omáčka
• Zelení
• Soľ
*** Priemer koláča približne 26 cm