Jednoduchý šalát s najbežnejšími ingredienciami. Ale podávam to v jedlých tanieroch. Hosťom sa vždy páči samotné podávanie a chuť chrumkavého lavash.
Najskôr si pripravím taniere. Z pita chleba vykrojím kruh, vymastím ho olejom, vložím do vhodnej formy a vložím na 5 minút do rúry predhriatej na 200˚C.
Šalátový dresing je vyrobený z olivového oleja, citrónovej šťavy a horčice. Nakrájajte čerstvú uhorku, pečené kuracie filé a bylinky. Všetko som dal do misky. Pridám malú konzervu zeleného hrášku. Miešam to.
Na tanier s pita chlebom som dala list šalátu. A na vrchole je samotný šalát. Šalát na šaláte :) Podávame ihneď, kým nie je tanier nakysnutý.
Zloženie:
∙ Lavash
∙ Čerstvá uhorka - 1 ks.
∙ Kuracie filé - 250-300 g
∙ Zelený hrášok - 1 zákaz. (priemer)
∙ Zelená cibuľa
∙ Zelení (kôpor, petržlen)
∙ Šalátové listy
∙ Korenie
∙ Soľ
Na doplnenie paliva:
∙ Olivový olej - 2 lyžice
∙ Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
∙ Horčica - 1 lyžička
Ako pripravujem tento šalát, pozri video nižšie. Tam som tiež ukázal, ako k tomuto šalátu pečiem kuracie filé a
4 ďalšie recepty z lavash - jednoduché, rýchle a chutné! Pozri - bude sa ti páčiť))Pozri moje ďalšie recepty TU