Vynikajúce palacinky so syrom a bylinkami. Na sviatky z takýchto palaciniek často pripravujem občerstvovacie koláče. Ale chutné a len tak, s kyslou smotanou. V týždni masopustu také palacinky určite varím. Môj najstarší syn ich má naozaj rád.
Ako robím také palacinky, pozri video nižšie o 07:55. K dispozícii sú tiež ďalšie 4 recepty na palacinky - zamat, cibuľa, palacinky bez múky a čipky. Pozri - bude sa ti páčiť))
Vypracúvanie cesta. Všetko je ako obvykle. Vajcia rozšľaháme s cukrom a soľou, pridáme trochu mlieka. Zamiešam, postupne pridávam preosiatu múku s práškom do pečiva a prilejem mlieko. Na koniec pridám strúhaný syr, nadrobno nakrájané bylinky a rastlinný olej. Dobre premiešajte a nechajte stáť 15 - 20 minút
Cesto nie je veľmi tekuté, preto si vezmem panvicu s malým priemerom. Nalejte cesto do panvice a rozložte ho lyžičkou. Palacinky sa varia rýchlo a ľahko sa obracajú.
Palacinky môžete omastiť krémovým syrom, pridať vyprážané a solené huby a ozdobiť bylinkami. Ukazuje sa to ako tento „koláč“:
Dobrú chuť, všetci!
Palacinkové prísady:
• Múka - 280 g
• Mlieko - 500 ml
• Tvrdý syr - 120 g
• Vajcia - 2 ks.
• Soľ - 0,5 lyžičky.
• prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.
• Cukor - 1 lyžička.
• Rastlinný olej - 4 lyžice.
• Kôpor - 1 trs.
Prihláste sa na odber a označte, že sa vám páči. Pred nami je ešte veľa zaujímavých vecí!