Najjemnejšie a najchutnejšie rybie koláče, aké som urobil. Moje deti ich jednoducho milujú! Vyskúšajte tento recept - bude sa vám páčiť! Vynikajúce občerstvenie ako na každý deň, tak na slávnostný stôl!
Zloženie:
• Rybie filé (mám merlúzu) - 800 g
• Ovsené vločky - 0,5 šálky
• Cibuľa - 1 ks.
• Vajce - 1 ks.
• Jogurt - 2 lyžice.
• Kôpor
• Múka - 2-3 lyžice.
• Mleté čierne korenie
• Soľ
Príprava:
Mletie ovsené vločky. Cibuľu zomelieme v mixéri, pridáme do nej vajíčko a dobre prešľaháme. Tam ryba - znova som ju zdolal. Mleté mäso sa ukáže byť veľmi jemné (to je jasne vidieť na videu nižšie). Pridajte ovsené vločky a premiešajte. Odložil som na jednu hodinu do chladničky.
Potom ho vyberiem z chladničky, pridám soľ, korenie, kôpor a jogurt. Miešam to. Ak je mleté mäso riedke, môžete pridať trochu múky. Mokrými rukami formujem rezne a vyprážam.
Ako veľmi zreteľne varím tieto rezne v mojom krátkom videu tu:
Recenzie tých, ktorí už také kotlety pripravili, nájdete pod videom na YouTube. Existujú aj podmienky akcie (teraz sa dá taký sekáčik, ako je ten môj, kúpiť so zľavou 30%!) PREDPLATTE, nech sa páči, aby ste nepremeškali nové recepty!