Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli.
Myslím si, že mnohým ani len nenapadlo, že „čiapky“ z papriky sa dajú uviesť do činnosti takým originálnym spôsobom. Spravidla lietajú do koša, ale márne! Teraz už korenie nikdy nevyhodím.
Počas zberu na zimu zvyčajne tvoria obrovské množstvo, zvlášť keď si zrolujete nejaký zeleninový šalát. koniec koncov, tieto „klobúky“ sú také voňavé a urobíme vynikajúci „kúsok“, ktorý nás v zime poteší!
Ale tieto „klobúky“ sú také voňavé a urobíme vynikajúci „kúsok“, ktorý nás poteší v zime!
A teraz sekunda humoru: 😂
Ako môžete pokojne spať s vedomím, že v kuchyni je v chladničke osamelý koláč?
Anekdota je prevzatá zo stránky humornet.ru
Pustíme sa do varenia!
Celú papriku som na zimu zamrazila (na plnené papriky) a dostala som dosť veľa paprikových čiapok.
Beriem za stopku a odlamujem všetky jedlé časti. Aj keď semená prídu, nevyhadzujte ich.
Papriku preložte do misky mixéra a rozomlejte. Môžete použiť mlynček na mäso.
Ukázalo sa, že tu je také voňavé paprikové pyré.
Vezmem si formu na ľad (v ktorej urobíme „tabletky“ z papriky) a formu na vajcia (v ktorej urobíme „bomby“ z papriky).
Kde používam: v zime v polievke, boršči, v zálievke. Vôňa je jednoducho úžasná! Letná chuť 🥰 Ako sa vám páči tento nápad? Napíš do komentárov.
Pyré pretlačím do foriem a do mrazničky, kým nestuhnú. Potom ho vložím do vrecúšok a skladujem ho celú zimu (zvyčajne ho však jeme skôr).
Bol by som rád, keby som dostal vaše lajky a komentáre! prihlásiť sa na odber môjho kanála„KULINÁRNA ZMES“aby vám neunikli úplne nové recepty.