Zdieľam s vami najlepší recept na palacinky s mliekom. Palacinky sa vždy ukážu jemné, chutné, neroztrhané. Môžete do nich zabaliť úplne akúkoľvek plnku, alebo si ich môžete jednoducho vymastiť maslom a jesť s kyslou smotanou, medom alebo džemom.
Toto je univerzálny recept na palacinky, a čo je najdôležitejšie, nepotrebujete droždie ani sódu…. A to je veľmi super, palacinky sú super aj bez toho. Minimum produktov. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.
Zajtra je Maslenica, preto som sa dnes rozhodol uvariť veľký stoh palaciniek.
Na varenie budete potrebovať:
Chladené mlieko (akýkoľvek obsah tuku) - 1 liter.
Vriaca voda (voda) - 200 ml.
Kuracie vajcia - 2 ks.
Múka - 400-450 gr.
Rastlinný olej - 4 lyžice
Cukor - 2 lyžice
Soľ - 0,5 lyžičky
Veľmi ťa prosímohodnoťte recept👍, ak sa vám páči, a zdieľajte ho na sociálnych sieťach. sietí. Pre mňa je to najlepšia motivácia pre tvorbu nových článkov. 😍
Prihláste sa na odber kanálanevynechať nové recepty!
Vychádzajte každý deň! 😉
Podrobný recept na výrobu palaciniek:
1. Mlieko vyberieme z chladničky a nalejeme doň 200 ml. vriaca voda - premiešame. Potom pridáme soľ, cukor, vajce a premiešame.
Rada: niekto s cukrovkou alebo niekto, kto drží diétu, môže nahradiť cukor Steviou (ako som to urobil ja) alebo užiť akúkoľvek náhradu cukru.
2. Preosiať múku a po častiach pridávať. Ja používam špeciálne sito vo forme hrnčeka a zároveň premiešam cesto a preosejem múku, takže to vždy dopadne bez hrudiek.
Cesto by malo byť pekne tekuté a ľahko sa rozotiera po panvici. Pridajte 4 polievkové lyžice. rastlinný olej a znova premiešame.
Rada: Tento recept nevyžaduje žiadny mixér, iba ho miešajte ručnou metličkou.
Cesto nechajte 15 minút. Robíme to bezchybne!
Pre tých, ktorí milujú videorecepty, som urobil krátke video, ako som tieto palacinky pripravoval. Ukazujem, čo sa ukázalo:
3. Predhrejte panvicu s malým množstvom rastlinného oleja. Palacinky začneme smažiť, keď sa začne dymiť. (Panvica by sa mala dobre zohriať).
4. Cesto som vyliala naberačkou, cesto som rovnomerne rozložila po celej panvici. Vezmem panvicu za rúčku a urobím krúživý pohyb, takže cesto je perfektne rozložené.
Ak nie je vidno žiadne cesto, palacinku otočte.
Obracia sa veľmi ľahko. Okolo palacinky prebehnem silikónovou stierkou a rukami ju prevrátim. Palacinky sa varia veľmi rýchlo.
Odporúčam pozrieť si tieto recepty:
Kapusta, vajcia, krupica, cibuľa - a žiadne mäso!
Pohánkové chutné jedlo - nápad na obed alebo večeru.
Ovsené rezne chutia ako mäso
Domáce párky bez problémov
Koláč s mletým mäsom a zemiakmi - no, jednoducho vynikajúci!
Rada: môžete ich dať na kôpku, každú palacinku vymastiť maslom, a potom môžete náplň zabaliť do palacinky alebo len tak zjesť. Milujem s medom.
Odporučiť: ak si chcete pripraviť jemnejšie palacinky, pravidelne do horúcej panvice prilievajte trochu oleja.
Pre krásu zdobené mrazenými malinami a ríbezľami.
Dobrú chuť, dúfam, že tieto palacinky oceníte! Šťastná Maslenica, drahí predplatitelia!