Veľmi jednoduché a lacné palacinky bez droždia.
Takéto koláče môžu ľahko nahradiť chlieb.
Sú pripravené veľmi rýchlo a jednoducho, ale ukáže sa to veľmi chutné!
Koláče sú vzdušné, jemné.
Hodia sa k polievke aj k čaju.
Do takýchto koláčov môžete pridať zeleň, svoje obľúbené dochucovadlá a potom bude chuť iskriť novými farbami!
Na varenie budete potrebovať:
Múka - 300 gr.
Mlieko alebo voda - 150 ml.
Rastlinný olej (do cesta) - 2 lyžice
Štipka soli.
Soda - 0,5 lyžičky.
Ocot - 1 lyžička
Rastlinný olej - na vyprážanie.
Sušený cesnak - voliteľné.
Krok za krokom recept na varenie:
1. Múku preosejeme do hlbokej misy a v strede urobíme priehlbinu.
Osolíme, pridáme suchý cesnak (voliteľné).
2. Zalejeme mliekom alebo vodou, pridáme sódu hasenú octom a 2 lyžice. l. rastlinný olej a začnite miesiť cesto.
Cesto by sa vám nemalo lepiť na ruky. Vyformujeme žemľu, prikryjeme utierkou a necháme cesto 10 minút odpočívať.
3. Cesto rozdelíme na guľky orechovej veľkosti. Dostal som 11 loptičiek. Každú guľku vyvaľkajte na koláč, asi 3 - 5 mm.
4. Rozohrejte panvicu s rastlinným olejom (2 lyžice) a opekajte koláče 2 - 3 minúty z každej strany. Potom ho preložíme na papierové obrúsky, takže zbavíme prebytočného oleja.
Dobrú chuť!
Priatelia, nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála. Nové recepty každý deň!