Slnečné, šialene voňavé a chutné a dokonca zdravé tekvicové placky s jablkom. Toto je úžasné jedlo, milujem ho! Mohlo by sa zdať, že také jednoduché ingrediencie, ale je neuveriteľne chutné - naozaj, ako sa hovorí, Um Eat!
Aj deti, ktoré nemajú rady tekvicu, jedia tieto tekvicové placky s veľkou radosťou a pýtajú si viac!
Robila som naraz dvojitú porciu !!!
Na prípravu palaciniek budete potrebovať:
Tekvica - 600 gr.
Stredné jablká - 2 kusy.
Pšeničná múka - 4 lyžice s dobrou šmýkačkou.
Kuracie vajcia - 2 ks.
Voda - 300 ml. (možno nahradiť mliekom).
Soľ je na konci lyžice.
Rastlinný olej - na vyprážanie.
Krok za krokom recept na varenie:
1. Tekvicu a jablká nastrúhame na hrubom strúhadle a premiešame.
Tekvicu dobre opláchnite, vyberte jadierka.
Opláchnite jablká a odstráňte semená. Neodstránil som svoje domáce jablká.
2. Predhrejte si panvicu s 1 polievkovou lyžičkou. rastlinný olej, posuňte zmes tekvice a jabĺk, zalejte vodou alebo mliekom, premiešajte. Prikryté dusíme 10 minút na strednom ohni, kým tekvica nie je mäkká.
3. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
4. Do vychladnutej tekvice s jablkami pridáme soľ, vajce, múku a dobre premiešame.
Odporúčam pozrieť si tieto moje recepty:
Lenivé knedle s tvarohom za pár minút
Dezertná jahodová jemnosť od 4 produktov
Chlebové koláče z ničoho na panvici
Diétny dezert bez cukru a múky, ktorý môže jesť každý!
5. Rozohrejte panvicu s rastlinným olejom a palacinky povarte z každej strany asi 3 minúty do zlatista, slnečnej kôry!
Potom placky natrieme na papierové utierky, aby prebytočný tuk odišiel.
Prihláste sa na odber kanála, nový osvedčený recept každý deň!
Môžete jesť s kyslou smotanou alebo ako ja posypať sezamovými semiačkami a poliať medom.
Dobrú chuť, drahí moji, dúfam, že vás, tak ako mňa, potešia tieto tekvicové placky!
Ak sa vám recept páčil, ohodnoťte ho prosím palcom hore, je pre mňa veľmi dôležité dostať od vás spätnú väzbu, ďakujem!