Námorné makaróny sú oceňované pre svoju sýtosť a ľahkú tvorbu. Okrem toho je toto jedlo veľmi chutné, je známe takmer každému od detstva. Podľa klasiky sú cestoviny doplnené skrúteným a vyprážaným mletým mäsom, ale v dnešnej dobe bolo vynájdených mnoho ďalších možností varenia. Napríklad, ak potrebujete toto jedlo uvariť za krátky čas, potom je guláš z obchodu alebo domáci guláš dokonalý.
Najlepšie je použiť hovädzí guláš, je menej tučný ako bravčové, má bohatšiu vôňu a chuť, ktorá je vhodnejšia na cestoviny. Pokiaľ ide o cestoviny, je lepšie použiť špirály, škrupiny alebo iné výrobky podobného tvaru, aby v nich zostalo čo najviac mäsa a omáčky. Ako korenie do misy stačí použiť iba soľ a korenie.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty, ktoré stimulujú vašu chuť k jedlu.
Navštívte našu webovú stránku:https://Vilkin.Pro
Zloženie:
Cestoviny - 280 gr.
Hovädzí guláš - 1 plechovka (380 g)
Cibuľa - 1 ks.
Rastlinný olej - 2 lyžice
Podľa chuti osolíme
Mleté čierne korenie - podľa chuti
Voda (na varenie cestovín) - 600 ml.
Čerstvá zelenina - trs
Ako variť:
Pripraviť jedlo.
Najskôr položte na oheň cestovín veľký hrniec s vodou. Po uvarení vsypeme soľ. Ďalej naložte požadovanú porciu cestovín. Aby sa vám počas varenia nezlepili, pridajte do vody 1 polievkovú lyžicu. zeleninový olej. Počas procesu varenia ich určite upravte lyžičkou, akoby ste ich od seba oddeľovali.
Približný čas varenia je 10 minút po tom, čo tekutina začne bublať, ale presná doba varu závisí od produktov, ktoré si vyberiete, preto je lepšie tieto informácie vidieť v pokynoch k produktu.
Cestoviny by nemali vrieť, ale naopak, mali by zostať pevné a elastické, to znamená v stave „al dente“. Keď sú pripravené, opláchnite ich v cedníku studenou vodou. Potom nechajte kvapalinu úplne odtekať.
Medzitým si pripravíme ostatné suroviny misky. Cibuľovú hlavičku oddeľte zhora od plevy, umyte, jemne orezajte.
Predhrejte si panvicu na horáku, nalejte doslova 1 polievkovú lyžičku. maslo, potom prihodíme plátky cibule. Dusíme 5 minút a za občasného miešania špachtľou. Ak chcete spotrebovať menej kuchynského oleja, zapnite oheň. Kúsky cibule by mali byť priesvitného a mäkkého stavu a na vrchu by mali byť mierne zlaté.
Ďalej premiestnite obsah nádoby do panvice - mäso spolu s mrazenými kúskami tuku a polievku.
Zmes premiešajte. Varíme 5 minút. Zvýšte oheň. Počas tejto doby sa tuk roztopí a vytvorí sa prívarok.
Potom preložte pripravené cestoviny do panvice.
Poriadne premiešajte, zakryte viečkom, po niekoľkých minútach odstavte z ohňa a nechajte hotovú misu chvíľu povariť.
Po rozložení námorných cestovín s duseným mäsom na porciované taniere ich naplňte nasekanými bylinkami.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber našich kanál, ako aj sociálne siete: V kontakte s, Instagram, Facebook, Spolužiaci! Nie je to pre vás ťažké - nás to teší :)
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!