Jednoduchý a cenovo dostupný šalát, ktorý si môže pripraviť ktokoľvek, takmer kedykoľvek, pretože suroviny sú často po ruke - „Obzhorka“ s kuracím mäsom. Ak to ešte neviete, určite sa pridajte, recept vás milo prekvapí.
Takže základ je kuracie mäso a vyprážaná mrkva / cibuľa, pridávajú sa aj kyslé uhorky, krekry. Navrhujem orestovať zeleninu na troche oleja alebo ju podusiť s vodou, aby sa minimalizoval počet kalórií v hotovom šaláte. Uhorky je možné brať nakladané aj nakladané. Najprv môžete prsia uvariť, upiecť, osmažiť alebo si môžete vziať údené.
Na slávnostný stôl môžete slúžiť šalát Obzhorka, ale pre rozmanitú stravu to bude vynikajúca možnosť.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty, ktoré stimulujú vašu chuť k jedlu.
Navštívte našu webovú stránku:https://Vilkin.Pro
Zloženie:
Kuracie prsia - 100 g
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa cibuľa - 1 ks.
Nakladané uhorky (malé) - 4-5 ks.
Majonéza - 1 polievková lyžica
Biele sušienky - 50 g
Soľ, korenie - podľa vkusu
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Popis:
Krok 1 z 11
Pripraviť jedlo. Vyberte si veľkú zeleninu.
Krok 2 z 11
Cibuľu olúpte, opláchnite a osušte. Pomelieme na malé kocky.
Krok 3 z 11
Mrkvu ošúpte a opláchnite. Môžete zomlieť na bežnom alebo kórejskom strúhadle na mrkvu.
Krok 4 z 11
Je lepšie variť krutóny sami. Nakrájajte pár plátkov bieleho bochníka a osušte na panvici / rúre. Ak je to žiaduce, krekry dochuťte korením, bylinkami, nasekaným cesnakom.
Krok 5 z 11
Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky.
Krok 6 z 11
Na panvici doslova zohrejte lyžicu rastlinného oleja, hodte doň mrkvu a cibuľu. Dusíme 3 - 4 minúty.
Krok 7 z 11
Kombinujte zeleninu z panvice, krekry, uhorky v nádobe.
Krok 8 z 11
Filet predvaríme v korenistom vývare, tam ochladíme. Potom kuracie mäso nakrájajte na malé kocky alebo rozložte na vlákna, pridajte do šalátu.
Krok 9 z 11
Všetko dochuťte majonézou, je to lepšie - Domov. Dochutíme soľou a korením. Misku premiešajte a upravte na soľ / korenie.
Krok 10 z 11
Šalát Obzhorka s kuracím mäsom a kyslou uhorkou je pripravený. Zostáva len odložiť na pekný tanier a podávať.
Krok 11 z 11
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber našich kanál, ako aj sociálne siete: V kontakte s, Instagram, Facebook, Spolužiaci! Nie je to pre vás ťažké - nás to teší :)
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!