Mikrovlnná rúra je neuveriteľne užitočný vynález ľudstva. Tu budete mať instantné sendviče a minútky v hrnčeku a kašu za pár minút. Najlepšie však podľa mňa je, že táto technika môže dať, je veľmi rýchle varenie zeleniny. Vedeli ste, že červená repa, ktorá musí byť varená 40 minút alebo dlhšie, kým nie je mäkká, sa dá uvariť v mikrovlnnej rúre iba za 5-7 minút. Neverte mi? Teraz ti to dokážem!
Zloženie:
Repa - 2 ks.
Ako variť:
Pre rýchle varenie cvikly v mikrovlnnej rúre vo vrecúšku si vezmite malú koreňovú zeleninu, 150 gramov, maximálne 200 kusov, potom sa bude variť ľahšie a rýchlejšie.
Repu dôkladne umyte tvrdou kuchynskou špongiou pod tečúcou vodou a mierne osušte.
Teraz vezmite rukáv na pečenie v rúre (mimochodom môžete bežný hustý vak na jedlo), pevne ho z jednej strany pevne zviažte jednoduchou šijacou niťou. Vložte do nej cviklu, pevne ju zaviažte niťou na zadnej strane.
Niekto radí urobiť pomocou nožov niekoľko prepichnutí v rukáve, aby počas pečenia vychádzala para, ale ja v tom nevidím zmysel.
Vložte koreňovú zeleninu do vrecka na tanieriku bezpečnom do mikrovlnnej rúry, nastavte maximálny výkon a časovač na 6 minút.
Veľmi často je v bežných mikrovlnných rúrach maximálny výkon 850 W, ale ak máte šťastie a ste majiteľom super výbavy pre 1700-2500 W, potom to bude podľa mňa trvať menej ako 5 minút.
Počas varenia bude rukáv, ako v rúre, napučiavať ako balón, v tomto vákuu sa bude variť cvikla.
Po chvíli vrece opatrne rozrežte, iba opatrne, pretože sa môžete popáliť horúcou parou. Ak je to veľmi ľahké, prepichnite jednu z koreňových rastlín dreveným alebo bambusovým špízom - repa je hotová.
To je všetko! Teraz nechajte zeleninu vychladnúť, olúpte ju a začnite pripravovať požadované jedlá.
Tento neuveriteľne jednoduchý recept z červenej repy je skutočným náleziskom šalátov a občerstvenia, najmä v tých dňoch, keď potrebujete rýchlo pripraviť slávnostný stôl pre veľký počet hostí. A tie nie sú ďaleko, Nový rok a Vianoce sú už veľmi blízko!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro