Pripravíme si chutné a rýchle občerstvenie, ktoré bude chutiť každému - paradajky so syrom a cesnakom. Samotná kombinácia taveného syra, vajec a cesnaku je mnohým známa, pretože tento jednoduchý šalát bol vyrobený už dávno. Môže sa použiť ako nátierka na sendviče, ale v našej verzii chlieb nahradíme plátkami paradajok - dopadne to oveľa chutnejšie.
Takéto predjedlo môžete naservírovať na stôl na jednom krásnom jedle, som si istý, že všetci hostia ocenia váš tvorivý impulz. No, ak sa rozhodnete pri podávaní podávať po častiach paradajky a syr, potom na každý tanier pridajte pár pečených zemiakov a kúsok mäsa.
Zloženie:
Paradajky - 3 ks.
Tavený syr - 1 ks.
Majonéza - 1 polievková lyžica
Cesnak - 2 strúčiky
Prepeličie vajcia - 8 ks.
Soľ, korenie - podľa vkusu
Proces varenia:
1. Pripravte všetky produkty podľa zoznamu. Môžete si zvoliť najchutnejší tavený syr, môže byť s ďalšou príchuťou alebo s bežným krémovým syrom - podľa toho, čo uprednostňujete.
2. Skúste vziať asi rovnako veľké paradajky, umyte ich a osušte, odrežte chvosty. Na každej paradajke odrežte miesto rastu stonky a potom nakrájajte na pláty strednej hrúbky (kruhy).
3. Pripravte si vajcia - umyte a preložte na naberačku, podlejte vodou a trochu posolte. Varte ich 8 - 10 minút od okamihu, keď uvaria, potom ich ochlaďte v studenej vode. Polovicu prepeličích vajec nechajte na ozdobenie občerstvenia - ošúpte a prekrojte na polovicu.
4. Zvyšné vajcia nastrúhame na najjemnejšom strúhadle spolu s taveným syrom. Aby sa syr ľahko mlel, môžete ho najskôr hodiť na 10 minút do mrazničky, aby mierne stuhol, a potom ho nastrúhať.
5. Olúpte strúčiky cesnaku a nastrúhajte na jemnom strúhadle, dajte do misy. Musíte tiež pridať trochu majonézy. Dôkladne pripravenú hmotu premiešajte, ak je to potrebné, dochuťte soľou a mletým korením.
6. Na každý plát paradajky natrieme pripravený syrový šalát. Ak je to žiaduce, trochu premiešajte s bylinkami.
7. Paradajky ozdobíme prepeličími vajíčkami a predjedlo podávame k stolu.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)