Čoskoro prázdniny položí našu hlavu, a potom je čas zbierať recepty na novoročných sviatkov a zhromaždenie póry.
Udržiavať dva recepty na vynikajúce domáce kuracie roláda so sušenými slivkami.
Kuracie roláda so sušenými slivkami orechy
výrobky:
- kuracie prsia - 900 g;
- hlivy - 350 g;
- bylinky - petržlen, kôpor;
- orech - 100 g;
- cibule - 1 hlavy;
- maslo - 50 g;
- chudého olej rafinovaný.
Ako sa pripraviť:
- Kuracie prsia sa rozreže na tenkých dosiek 2 a odradiť na hrúbku 0,5 - 1 cm.
- Na náplň: huby a cibule sú vyprážané v rastlinnom oleji v tomto okamihu vlašské orechy nutné brúsiť na omrvinky stave (možno použiť mlynček na mäso alebo mixér). Plnka mix, pridať obľúbené korenie a maslo.
- Výsledná náplň je položená na kuracie prsia rovnomerne a použitie jedlé fólie alebo rohož valcované pevné valce, ktoré musia byť okamžite odoslaná do mrazničky po dobu 1 hodiny.
- V predhriatej rúre na 200 stupňov, váľať poslal bez jedlého filmu. Pečieme nevyhnutné fóliu.
- Čas piecť 45-60 minút.
Ako ozdoba na tento pokrm bude vyhovovať zemiaky alebo šalát z čerstvej zeleniny.
Jednoduché kuracie roláda so sušenými slivkami na panvici
výrobky:
- Kurča - 1-1,5 kg;
- slivky - 100 g;
- mrkva - 150-200 g;
- orechy - 50 g;
- želatína - 1 vrecko (10 g).
Varenie kuracie roláda nevyžaduje veľa času, ale nakoniec vďaka sliviek a vlašské orechy, dostanete jedinečnú chuť.
Ako sa pripraviť:
- Kurča je rez pozdĺžne, potom odstráňte všetky kosti a chrbtica - by mali zostať len presné kostry.
- Na vnútornej strane reze je položený slivky, vlašské orechy (môže byť mleté alebo uvedenie veľké polovíc), mrkva palice.
- Plnka musí byť soľ a pridať nejaké korenie podľa chuti. Vzhľadom k chuti, ktorý dáva misky slivky a orechy, pridajte dostatočné množstvo čerstvo mleté čierne korenie.
- Plnenie pokropí rovnomerne suché práškové želatíny.
- Kuracie jatočných tiel úhľadne sa hrnul do role, upevnenie pomocou špáradlá, a poslal do panvice.
- Roll vyprážané na každej strane po dobu 5-7 minút, najprv na vysokú teplotu, a potom v stredu. Panva zakrytá vekom a uvarené misku dusené 7-10 minút.
Hotový výrobok sa rozreže na krúžky a slúži ako teplé občerstvenie, karafiáty.
Takto?
Prosím, podeľte sa s priateľmi na sociálnych sieťach alebo zaregistrovať k mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Mnoho zaujímavých a nie len o jedle >>>TU
Ďakujem za Huskies ačlenstva!
Všetko najlepšie!