Predpokladá sa, že iba hrach je príčinou plynatosti. Ale to tak vôbec nie je, pretože existujú ďalšie produkty, ktoré nás môžu dostať do nepríjemnej situácie. A preto je lepšie vopred vedieť, čo presne môže viesť k tvorbe plynov.
Surová zelenina
Najefektívnejšie sú tieto:
- Biela kapusta. Je to dané jeho zložením, kde popredné miesta zaujímajú kyseliny, síra a vláknina. Práve oni robia zeleninu užitočnou: zlepšujú črevné funkcie, pomáhajú rýchlejšie odstraňovať toxíny. Ale tiež síra s vlákninou často dráždi črevné steny, čo môže viesť k tvorbe plynov.
- Zemiaky. Koreňová zelenina obsahuje aj vlákninu. Druhou látkou je škrob. Ich kombinácia môže viesť k „adstringentnému“ účinku. Na jednej strane pomáha telu, pretože zlepšuje tráviaci trakt. Na druhej strane môžu takéto látky viesť k plynatosti. Zemiaky by sa preto nemali konzumovať vo veľkom množstve.
- Reďkovka a reďkovka. Áno, sú užitočné, pretože obsahujú veľa užitočných látok a vitamínov. Ale prítomnosť síry a vlákniny môže pre vás hrať krutý žart, takže musíte jesť koreňovú zeleninu v obmedzenom množstve. To nielenže nespôsobuje plynatosť, ale má aj pozitívny vplyv na zdravie, najmä na stav srdca, na imunitu.
Vyššie uvedená zelenina sa odporúča používať vo varenej forme, pretože v takom prípade pôsobí šetrnejšie na tráviaci trakt. Ak na ne vaše črevo reaguje silným plynom, zvoľte si radšej cuketu alebo brokolicu.
Užívanie sorbčných liekov tiež pomôže vyhnúť sa plynatosti.
Ovocie a bobule
Málokto vie, ale táto skupina výrobkov vedie aj k nepríjemným príznakom.
Najbežnejšou príčinou plynatosti sú hrušky, broskyne a egreše z bobúľ.
A to všetko kvôli kyselinám a sacharóze, ktoré tvoria kompozíciu a ktoré môžu dráždiť črevné steny a gastrointestinálny trakt v vo všeobecnosti spôsobuje syndróm „fermentačnej dyspepsie“, ktorý sa prejavuje výskytom závažnosti, dunenia a plynatosť.
Ale nemôžete sa vzdať ovocia, pretože sú užitočné pre našu imunitu.
Kváskové pečivo a chlieb
Čierny chlieb a akékoľvek pečivo na báze kvasníc môže spôsobiť plynatosť. Tieto potraviny majú vysoký obsah sacharidov a obsahujú lepok a droždie.
Kombinácia kvasníc, sacharidov a lepku spôsobuje nielen tvorbu plynov, ale aj hnilobné procesy v tele. Navyše konzumácia droždia vo vašej strave vedie k prekysleniu čriev, čo môže spôsobiť nadúvanie.
Preto lekári neodporúčajú používať takéto jedlá príliš často. Ak si neviete predstaviť svoju stravu bez chleba, nahraďte ju bez kvásku.
Mliečne výrobky
Mlieko obsahuje veľa laktózy, ktorú mnohí nestrávia (najmä po 40. roku života), čo vedie k nadúvaniu. Nemali by ste úplne opustiť užitočný produkt, pretože obsahuje vápnik, bielkoviny, aminokyseliny a ďalšie užitočné látky pre normálne fungovanie tráviaceho traktu, imunity a centrálneho nervového systému.
A aby ste sa vyhli plynatosti po konzumácii takýchto výrobkov, musíte iba znížiť ich porciu.
Alkohol a sóda
Sýtené sladké nápoje nevyhnutne vedú k plynatosti a cukor v nich obsiahnutý môže výrazne zhoršiť situáciu. Pivo má navyše rovnaký účinok, pretože obsahuje veľké množstvo kvasiniek.
Čo môže viesť k plynatosti okrem jedla?
Existuje množstvo ďalších faktorov, ktoré môžu spôsobiť takýto nepríjemný príznak.
Ak teda v rýchlom čase jete alebo hovoríte, prehĺtate vzduch, ktorý spôsobuje nadúvanie a plynatosť. Pravidelné prejedanie sa je ďalším dôvodom, pretože v takom prípade naše telo jednoducho nebude mať čas všetko stráviť, čo znamená, že v zažívacom trakte začnú fermentačné procesy, ktorých hlavným príznakom je plynatosť.
V žiadnom prípade by ste nemali zdieľať potraviny, ktoré spôsobujú plynatosť, v takom prípade sa tvorba plynov iba zvýši.
Ďalšie zaujímavé články:
Tieto potraviny sa môžu pri nesprávnom použití stať toxickými.
TOP 6 produktov na zlepšenie videnia po 40 rokoch
7 základných potravín pre fajčiarov a závislých od alkoholu
Páči sa mi to, komentujem, zdieľam na sociálnych sieťach,prihlásiť sa na odber nášho kanálaje pre nás najlepšou odmenou!
Veľa zdravia a kulinárskej inšpirácie :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!