3 neštandardné a chutné raňajky pre lenivých za 10 minút (bez nepríjemných ovsených vločiek a praženice)

Je ráno a máme na výber - ešte na pár minút si nasať útulnú posteľ alebo sa zdvihnúť za golier pyžama a ísť variť raňajky pre rodinu?! Ťažká voľba, nie? Najmä ak nie ste „ranný“ človek a ranné vstávanie je náročné.

Rýchle raňajky recepty prídu na záchranu. 10 minút aktívneho varenia - a celá rodina si pochutná na raňajkách.

Čo máme dnes na raňajky? Dnes otestujem tri jedlá naraz, každé sa dá pripraviť za 10 minút.

Pita s praženicami, šunkou a zelenou cibuľkou (2 porcie, 201 kcal / 100 g).
Toast s banánom a kokosom (2 porcie, 403 kcal / 100 g).
Parfait s vyprážaným musli a jogurtom (2 porcie, 247 kcal / 100 g).

Pripravil som suroviny na tri z testovaných jedál naraz. Poďme si každý z nich podrobne rozobrať.

Pita s praženicami, šunkou a zelenou cibuľkou

Zloženie:

Pita - 1 ks.

Kuracie vajce - 2 ks.

Šunka (plátky) - 2 ks.

Strúhaný syr - 2 lyžice

Zelená cibuľa (pierko) - 1 ks.

Podľa chuti osolíme

Paprika (mletá) - podľa chuti

Čierne korenie (mleté) - podľa chuti

Krok za krokom recept:

1. Toto jedlo je „ssoboyka“ - môžete ho jesť pomaly doma, alebo ho zabaliť do alobalu alebo vložiť do obedára a vziať so sebou do práce. Na výrobu som použila domácu pitu, upečenú zo zmesi pšenice a celozrnnej špaldovej múky. Keďže sa ukázalo, že je veľký, jeden kus celkom postačuje na dve porcie. Ak sú vaše pitas malé, pokojne si vezmite 1 kus na porciu.

instagram viewer

2. Vajcia rozbijeme, osolíme, okoreníme a vidličkou rozšľaháme. Pri použití soli je dôležité mať na pamäti, že syr dodá pokrmu slanosť.

Šunku a zelenú cibuľu nakrájame nadrobno. Syr potrieme na jemnom strúhadle.

Rozrežte pita na polovicu.

3. V malom nepriľnavom tanieri na strednom ohni rozpustíme maslo a vylejeme vajcia. Miešané vajcia sú pravdepodobne najrýchlejším spôsobom varenia vajec. Je potrebné ju variť za stáleho miešania pomocou lopatky. Postupne sa vajcia premenia na hrudkovitú hmotu. Takto povaríme 2 - 3 minúty.

4. Hneď ako v ťahanici nezostanú fragmenty surového vajíčka, pridajte šunku a cibuľu. Premiešame a povaríme 1 minútu, kým sa neobjaví cibuľová a šunková aróma.

5. Ťahanicu odstavíme z ohňa a pridáme nastrúhaný syr. Všetko premiešame.

6. Polovice pity naplňte praženicami a ihneď podávajte.

Toast s banánom a kokosom

Zloženie:

Toastový chlieb (krajce) - 2 ks.

Arašidová pasta - 2 lyžice

Banán - 1 ks.

Soľ (hrubá) - podľa vkusu

Kokosové vločky - 1 polievková lyžica

Med (tekutý) - podľa vkusu

Krok za krokom recept:

1. Toast s banánmi a kokosovými lupienkami deti určite osloví. Všetko je v ňom vynikajúce a varí sa veľmi rýchlo.

Bude fungovať akékoľvek arašidové maslo: krémové, s kúskami arašidov, čokoládou atď. Pre sofistikovanejšiu chuť môžete použiť iné orechové maslo.

2. Plátky chleba osušte na suchej predhriatej panvici alebo na hriankovači. Plátky preložíme na dosku a necháme mierne vychladnúť, kým si banán nakrájame na plátky. Potom na chlieb natrieme arašidové maslo.

3. Na vrch poukladáme plátky banánu a vidličkou ich zľahka roztlačíme.

4. Toast posypeme kokosovými lupienkami a na vrchu trochu hrubozrnnej soli.

5. A na záver nejaké zlato.

Parfait s vyprážaným musli a jogurtom

Zloženie:

Ovsené vločky - 1 pohár

Tekvicové semiačka - ¼ šálka

Orechy - ¼ šálky

Ľanové semienka - 1 polievková lyžica

Soľ - štipka

Prírodný jogurt (obsah tuku 2,5%) - 125 g

Ovocie / bobule - podľa vkusu

Med - podľa chuti

Krok za krokom recept:

Toto jedlo sa dá nazvať „dievčenské“, pretože je také farebné a stále veľmi populárne medzi tými, ktorí sledujú svoju postavu.

Áno, müsli môžete pripraviť „od nuly“ a zároveň si ich nechať do 10 minút.

Ovocie alebo bobule môžu byť úplne akékoľvek a podľa množstva. Náhodne ich nastrihajte.

Podľa chuti vyberte aj orechy a semiačka. Orechy môžu byť nahrubo nasekané nožom.

7. Zahrejte suchú panvicu na stredný oheň a nalejte do nej ovsené vločky. Varíme za stáleho miešania 3 - 4 minúty. Počas tejto doby vločky zozlatnú a objaví sa príjemná aróma. Hlavnou vecou je nenechať ich príliš hnedé, inak budú mať trpkú chuť.

8. Do ovsených vločiek pridáme orechy, semiačka a štipku soli.

9. Premiešame a povaríme ešte 1 minútu. Potom nalejte müsli z panvice do misy, aby ste zastavili proces varenia a urýchlili ich ochladenie.

10. Pre parfait vložte do nádoby alebo pohára vrstvy müsli, jogurtu, ovocia a medu. Vrstvy opakujeme.

Ukázalo sa, že müsli sú oveľa viac ako 2 porcie, ale sú perfektne skladované v uzavretej nádobe pri izbovej teplote.

11. Ak vezmeme do úvahy, že müsli je bez sladkého sušeného ovocia, môžete použiť sladký jogurt alebo pridať do parfaitu ešte trochu medu.

Pokrmy sa testujú. Varenie každého z nich netrvá dlhšie ako 10 minút a pomáha spestriť ranné menu. A ak urobíte v každom recepte svoju vlastnú zmenu, získate ešte viac variácií na ďalšie chutné raňajky.