Navrhujem, aby ste si na slávnosť Nového roka 2020 pripravili úžasné občerstvenie v podobe malých potkanov. Potkané plnené vajcia sú skvelým zážitkom, ktorý určite upúta pozornosť vašich hostí.
Plnka môže byť akákoľvek. Vajcia môžu byť plnené morskými plodmi, rybými konzervami, delikatesami, paštétami atď. Hlavná vec v našom recepte je podávanie samotného predjedla. Z karafiátov urobíme oči a nosy potkanov, uši a chvosty budú z krabích tyčiniek. Recept je veľmi jednoduchý a cenovo dostupný, takže ho určite vezmite do prevádzky.
Zloženie:
Kuracie vajcia - 3 ks.
Tavený syr - 80 g
Čerstvé uhorky - 1 ks.
Suchý cesnak - 0,5 lyžičky
Majonéza - 1 polievková lyžica
Soľ, korenie - podľa vkusu
Krabí tyčinky, klinčeky - na ozdobu
Príprava:
Pripravte všetky potrebné jedlá podľa zoznamu. Kuracie vajcia varte vopred 8-10 minút. Potom ich ochlaďte v studenej vode.
Vajcia ošúpeme a nakrájame na polovice. Z každej polovice vyberte žĺtky.
Žĺtky roztlačte vidličkou. Roztavený syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Hobliny preložíme do misky spolu so žĺtkami. Mimochodom, bude to chutnejšie, ak si vezmete syr s určitou príchuťou: šampiňóny alebo šunka, bylinky.
Pridajte tam uhorku nastrúhanú malými hoblinami. Ak je vodnatá, tekutinu určite vytlačte. Pridajte do misky trochu suchého cesnaku.
Všetky prísady dochuťte majonézou. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.
Všetky ingrediencie dobre premiešajte, odoberte vzorku, upravte chuť.
Uvarenou hmotou naplníme sneh z bielkov.
Krysy ozdobte karafiátmi. Krabí tyčinky nakrájajte na tenké plátky a urobte z nich uši. Ďalej jednu z tyčiniek rozoberieme na tenké prúžky - budú to chvosty.
Podajte občerstvenie na novoročnom stole.
Dobrú chuť!
Šťastný nový rok!
Autor: Alena Kameneva
Zaujímavé články:
TOP-8 produktov na čistenie upchatých ciev
Z čoho sú párky vlastne vyrobené: kompletný zoznam prísad
10 dôvodov, prečo už nikdy viac necestovať do McDonaldu
Páči sa mi to, komentujem, zdieľam na sociálnych sieťach,prihlásiť sa na odber nášho kanálaje pre nás najlepšou odmenou!
Veľa zdravia a kulinárskej inšpirácie :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!