Bravčový steak v rúre sa dá uvariť rýchlo a ľahko. Samozrejme, je dôležité zvoliť čerstvé, chladené mäso. Ak toho veľa neviete, obráťte sa na predajcu a vysvetlite mu, na aké účely budete bravčové mäso používať. Bude tiež príjemné, ak máte vo svojej rúre režim „prúdenia“, ale ak nie, je to v poriadku.
Pečené mäso je ako stvorené na každé jedlo - na obed alebo na večeru. Ako prílohu môžete svojim hosťom ponúknuť grilovanú alebo čerstvú zeleninu alebo si vyzdvihnúť kyslé uhorky, voňavé čerstvé bylinky. Pre mužov je vhodná uspokojivejšia možnosť - zemiaky alebo kaša, špagety.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Bravčové mäso - 300 g
Rastlinný olej - 4 lyžice
Soľ, korenie - podľa vkusu
Korenie na mäso - podľa vkusu
Popis:
Pripravte si všetko, čo potrebujete, podľa zoznamu. Zapnite a ihneď predhrejte rúru. Nastavte teplotu na 200 stupňov.
Bravčové mäso nakrájame na stredne veľké kúsky. Potom je možné mäso mierne odklepnúť.
Navrch posypeme soľou a mletým čiernym korením. Ak je to potrebné, pridajte nejaké ďalšie korenie.
Každý kúsok bravčového mäsa natrieme rastlinným olejom. Mäso nechajte 10 minút osamote.
Pripravte si rúru na pečenie - plech na pečenie: zakryte potravinovou fóliou, vymastite olejom. Položte kúsky mäsa. Plech presunieme do rúry.
Pečieme steaky 15 minút, potom ich obrátime a pečieme ďalších 10 minút. Ak existuje prúdenie, zapnite ho.
Hotové bravčové steaky vyberte z rúry, preložte na tanier, ozdobte a podávajte.
Dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!