Zemiaky vo vidieckom štýle v pomalom sporáku sú úspešné, chutné, svetlej chuti, bohaté a neporovnateľné prílohy, ktoré sa budú hodiť k akémukoľvek druhu mäsa, rýb alebo hydiny. Vďaka tejto jednotke získate nádhernú kôrku na zemiakových klinoch, s tým všetkým nebudete míňať veľa úsilia a energie na postup, všetko urobí váš kuchynský asistent. Je lepšie variť túto verziu zemiakov v režime „Pečenie“, v tomto prípade dostanem super výsledok, 40 minút - a jedlo je pripravené!
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Zemiaky - 400 g
Rastlinný olej - 3 lyžice.
Soľ, korenie - podľa vkusu
Suchý cesnak, bylinky, zemiakové korenie - podľa vkusu
Popis:
Pripravte všetky produkty podľa zoznamu. Zemiaky by sa mali vyberať mladé, s odrodou, ktorá sa rýchlo varí.
Hľuzy umyte tuhým štetcom alebo žinkou. Potom je lepšie ich vysušiť kuchynskými papierovými utierkami. Každý zemiak nakrájajte na 6 - 8 plátkov.
Plátky preložíme do pohodlnej hlbokej misy, pridáme naraz soľ a mleté korenie. Nezabudnite pridať cesnak a bylinky, korenie.
Na dochutenie a dochutenie zemiakov môžete použiť širokú škálu dochucovadiel. Hlavným by však mal byť cesnak, ktorého aróma je tu veľmi dôležitá.
Nalejte tri polievkové lyžice rastlinného oleja do nádoby. Všetky ingrediencie dobre premiešajte rukami.
Premiestnite zemiaky do misky na varenie. Nastavte režim a čas pečenia - 40 minút.
Po prvých 20 minútach otvorte veko, všetko dobre premiešajte a pokračujte vo varení zostávajúci čas.
Rudé zemiaky v rustikálnom štýle môžete na stôl naservírovať sami. Avšak s omáčka nevyjde to veľmi nič. Môžete tiež pridať čerstvú sezónnu zeleninu, bylinky.
Dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!