Ak nechcete tráviť voľný čas pri sporáku, pripravte si na obed alebo na večeru haluškové knedle. Miska sa sama uvarí v zapečatenej nádobe, musíte len načasovať čas a v pravý čas vybrať hrniec zo zariadenia. Mimochodom, knedle je možné pripraviť vopred podľa jedného z našich receptov (https://vilkin.pro/recipes/domashnie-pelmeni) alebo ich kúpiť v supermarkete, obchode. V prvom prípade budete presne vedieť, z čoho sú vyrobené, v druhom ušetríte čas.
Aby sa polotovary počas obdobia varenia nezlepili, pridajte do vody trochu zeleniny alebo masla. Voliteľne do nej môžete hodiť kôpor, petržlen, bobkové listy, aby mali varené jedlo viac arómy.
Halušky môžete na stole podávať priamo v hrnci, vo vývare alebo bez neho, ochutené maslom.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Halušky - 300 g
Soľ - 3 štipky
Mleté čierne korenie - 3 štipky
Rastlinný olej - 0,5 lyžičky
Maslo - na podávanie
Voda - 1 polievková lyžica.
Bobkový list - 3 ks.
Ako variť:
Pripraviť jedlo.
Rúru predhrejte na 220 - 240 stupňov. Nalejte rastlinný olej do hrnca, pridajte bobkové listy. Ďalej do nej vložte mrazené knedle. Za stáleho miešania každý natrieme olejom. Je to tiež potrebné, aby sa polotovary nezlepili.
Prilejte soľ, mleté čierne korenie a všetko zalejte vriacou vodou. Jemne premiešajte, hrniec zakryte a vložte do rúry. Pretože hrniec je už z vody horúci, môžete ho bezpečne vložiť do predhriatej rúry.
Misku varíme asi 20 - 25 minút, podľa zvolenej teploty a hrúbky cesta. Veľké knedle sa uvaria o niečo dlhšie, malé - menej času. Odporúča sa nahradiť časť formy pod hrncom, aby sa tekutina počas varenia nerozliala po jeho okrajoch.
Po uplynutí stanoveného času vyberte hrniec z rúry na pečenie pomocou chňapky alebo utierky. Veľmi opatrne otvorte veko, aby ste sa neoparili parou. Ak nepotrebujete vývar, potom zlikvidujte varené výrobky v cedníku a vypustite tekutinu.
Halušky dajte do hlbokej misy, zalejte vývarom, alebo podávajte bez nich. Posypeme mletým čiernym korením, ochutíme maslom a začneme jedlo. Teplé knedle s majonéza, kyslá smotana a ocot.
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!