Charlotte je koláč, ktorý je častým hosťom na našom stole. Je predsa nemožné nemilovať ho. Svieža drobenka, ľahká cukrová kôrka a voňavé ovocie sa spoja, aby poskytli vynikajúci výsledok. Páči sa mi aj toto pečivo, pretože zakaždým, keď môžete získať nové príchute výberom rôznych bobúľ alebo ovocia do koláča.
Dnes navrhujem piecť charlotte s jablkami a banánmi. Všetci bez výnimky budú s výsledkom spokojní. Jemnú banánovú príchuť dokonale zdôrazňujú šťavnaté jablká a vanilková aróma. Odporúčam vyskúšať!
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty, ktoré stimulujú vašu chuť k jedlu.
Navštívte našu webovú stránku:https://Vilkin.Pro
Zloženie:
Kuracie vajce - 2 ks.
Cukor - 1 pohár
Pšeničná múka - 1 pohár
Vanilkový cukor - 1 polievková lyžica
Prášok do pečiva - 1 lyžička
Banán - 1 ks.
Apple - 1 ks.
Krok za krokom recept:
Pripravíme si výrobky podľa zoznamu pre recept. Potrebujeme tiež žiaruvzdornú formu s priemerom 18 cm, pergamenový papier a 200 ml odmerku.
V hlbokej ľahko poraziteľnej miske zašľahajte vajcia.
Pridáme hladký a vanilkový cukor a začneme šľahať. Najlepšie je použiť mixér, aj keď metla ľahko zvládne túto prácu, len to chce trochu viac času a úsilia. Šľaháme, kým hmota nezbeleje a nezväčší objem.
Potom pridáme preosiatu pšeničnú múku a prášok do pečiva.
Znova premiešajte a snažte sa cesto dostať do jednotnej konzistencie.
Dno rozdelenej formy pokryte pergamenom a boky namažte tenkou vrstvou masla. Vylejte časť pripraveného cesta. Na to poukladáme kolieska banánov a tenké plátky očisteného jablka.
Potom rozdeľte zvyšné cesto a opatrne ho vyrovnajte.
Charlottu pečieme 30 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov. Počas varenia sa nesmú otvárať dvierka, inak sa cesto usadí a koláč nebude dopadať tak nadýchane, ako by sme chceli.
Hotové pečivo vyberieme z formy a ochladíme na mriežke, aby spodok nezmokol.
Chutnú, bujnú a šialene voňavú šarlotku s jablkami a banánmi nakrájame na porcie a podávame.
Tento koláč je dobrý sám o sebe, ale na želanie ho môžete posypať práškovým cukrom alebo ozdobiť čerstvým ovocím. A samozrejme nezabudnite na šálku aromatického bylinného čaju.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber našich kanál, ako aj sociálne siete: V kontakte s, Instagram, Facebook, Spolužiaci! Nie je to pre vás ťažké - nás to teší :)
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!